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酿酒酵母对铜离子的吸附
郑展望任洪强
水处理技术
2000
04
浅谈啤酒生产贮存过程双乙酰的
李英
内蒙古科技与经济
2000
S1
谈β—葡聚糖降解与工艺控制
石海英徐伟
酿酒
2000
05
浅谈我省建立啤酒大麦生产基地
赵理清陆美琴
大麦科学
1994
03
啤酒稀释技术探讨
初炳伟曲辉毕
酿酒
2000
06
硅藻土过滤—一个影响啤酒质量
王树庆
酿酒
2000
06
离子色谱法测定酿造水和啤酒中
单连菊王成红
酿酒
2000
05
啤酒瓶封盖机理
魏民
酿酒
2000
02
啤酒糖化过滤槽改造带来的效益
魏莹邴云霞王
酿酒
2000
02
微型自酿啤酒工艺的特点
李强刘志宇李
酿酒
2000
02
运用正交优化法提高白瓶啤酒保
齐志远尹利军
酿酒
2000
02
浅谈CIP清洗装置在啤酒生产中的
高荣利张秀英
酿酒
2000
02
提高辅料量生产淡色啤酒的研究
韩志芳孔祥玉
酿酒
2000
02
浅谈啤酒厂酵母回收
刘松岩胡裔昌
酿酒
2000
05
深层发酵银耳露酒的研制
黄亚东
酿酒
2000
06
使用酵母营养盐对啤酒高级醇含
周爱国姚永春
酿酒
2000
06
12°枸杞红啤酒的研制
张惠玲王玲王
酿酒
2000
02
三抗啤酒大麦新品种──沪麦
徐寿琪，田聚
致富之友
1994
10
苏引麦2号自调功能以及相关质量
树世顺仇方贵
大麦科学
1994
04
小麦芽的酿造特性及其在啤酒酿
邵法都汪钊
酿酒
2000
06
SCABA法测定啤酒的浓度和酒精度
包金女金之伟
酿酒
2000
05
红曲啤酒的研制
陈霞
酿酒
2000
05
啤酒杀菌后浊度增高的成因分析
赵作柏陈秋张
酿酒
2000
02
女士黑米低醇饮料酒的研制
刘颖陈丽红袁
酿酒
2000
01
关于std工控机在啤酒杀菌过程中
周利刘海波李
酿酒
2000
01
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