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SCABA法测定啤酒的浓度和酒精度
题名：酿酒
作者：包金女金之伟
出版年：2000
卷期:05
页码:
分类:总论
内容摘要: 用SCABA法测定啤酒中的酒精含量及原麦汁浓度是一种快速、方便、准确的方法。