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荷兰的食品加工业
GarrieV.P.!荷兰
食品工业科技
2000
06
食品生物技术进展
陈峰
食品工业科技
2000
06
水果啤酒市场得宠
盛国华
食品工业科技
2000
05
啤酒分类标准
食品工业科技
2000
05
啤酒生产中CO_2的回收利用
张文利徐冬梅
食品工业
2000
04
谈啤酒中上头物质——高级醇的
石海英徐伟
食品科技
2000
03
啤酒酵母的综合利用
盛漪
食品工业科技
2000
06
啤酒包装进展
励建荣邓刚
食品工业科技
2000
06
利用啤酒糟生产单细胞蛋白饲料
郭正初，郭笑
饲料工业
1994
04
啤酒的溶氧与啤酒风味稳定性
王玉兰
食品工业
2000
04
啤酒淡季生产酵母的保存
刘秀强
食品工业
2000
04
啤酒风味变化及解决途径
方元超赵晋府
食品工业
2000
04
稳定性二氧化氯在啤酒生产中的
杜连起
食品工业
2000
04
纯生啤酒生产线的卫生控制（一
胡叔平
食品工业
2000
04
浅谈冷却麦汁中α-氨基氮的最适
李艳郭林琪高
食品与发酵工业
2000
05
1999年啤酒产量20万t以上生产企业
食品与发酵工业
2000
04
梅特勒-托利多的过程检测——啤
食品与发酵工业
2000
02
叶片式硅藻土过滤机预涂方法的
刘秀强
江苏食品与发酵
2000
04
清酒的研制
闵志伟孙文斌
江苏食品与发酵
2000
04
浅谈啤酒质量管理
孟领纲
江苏食品与发酵
2000
02
非“B”字瓶啤酒何以屡禁不止
国友
中国食品
2000
16
国啤将如何应对入世
徐斌
中国食品
2000
16
酒花香香飘万里──记海拉尔啤
朱华
中国食品
2000
10
啤酒工业废水污染危害及治理方
左永泉
江苏食品与发酵
2000
02
如何保证纯生啤酒无菌灌装
王荣苏俞建国
江苏食品与发酵
2000
02
166 /4134
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