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啤酒包装进展
题名：食品工业科技
作者：励建荣邓刚
出版年：2000
卷期:06
页码:
分类:总论
内容摘要: 介绍了啤酒包装的历史和演变 尤其是塑料包装的有关情况。塑料包装与玻璃瓶相比 具有重量轻 不易破碎 运输成本低 一次性使用 不易使人受伤以及潜在的低成本等优点 但制造技术要求和难度要高很多。本文对塑料啤酒瓶从原材料制造工艺及使用情况乃至应用前景均作了较为详细的前沿的介绍。