|
|
|
荷兰的食品加工业
题名：食品工业科技
作者：GarrieV.P.!荷兰卞荷蕊
出版年：2000
卷期:06
页码:
分类:总论
内容摘要: 荷兰是欧盟内最大的食品出口国 主要产品有肉制品、奶制品、油脂、炸薯条、可可制成品等。在 1 998年 其食品行业贡献了 2 4 %的工业出口总值。荷兰食品业的竞争优势除了有赖丰富的农产品供应 跟它关注高卫生标准、营养价值和变换的口味有很大的关系。瓦格宁根大学等与联合利华、喜力啤酒等跨国公司的合作 使生产科技和工艺保持市场上的领先地位。除了一般的食品加工机械 荷兰能提供肉类、奶制品、液体食品和混合饲料加工方面的精湛机械 包括具有调整弹性的生产线。
|
|
