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析出题名 作者 刊名 出版年 卷期 页码
微型自酿绿色螺旋藻保健啤酒 崔云前聂聪张 食品工业 2001 04
废硅藻土旋流洗涤回收的探讨 袁惠新陈国金 粮油加工与食品机械 1999 05
浅谈奶牛长期饲喂啤酒糟所致疾 王双头 南京农专学报 1999 03
1998年利税亿元以上啤酒企业排行 酿酒科技 1999 06
日研成新型啤酒测鲜法 王义 酿酒科技 1999 06
从黄河集团看我国啤酒工业的发 孔凡真 酿酒科技 1999 06
含乙酰乳酸脱羧酶活性啤酒酵母 禾火 酿酒科技 1999 06
供澄清啤酒用的多用材料及其使 ArmemuellerG.et 酿酒科技 1999 06
啤酒酵母抽提物工艺的研究 李祥罗仓学彭 酿酒科技 2002 01
啤酒鉴别有学问 民族论坛 2002 02
提高分析检验质量 保证生产优质 柴松凌韩志芳 酿酒 1999 02
用比色法测定啤酒中的酒精度 邵法都梅朝勇 酿酒 1999 02
稳定性二氧化氯在制麦和啤酒生 水华章吴锦超 酿酒 1999 02
如何提高麦汁中α-AN含量缩短啤 陈济大朱文刚 酿酒 1999 02
高浓酿造技术在啤酒生产中的应 刘玉明 酿酒 1999 02
酿造过程中甲醛的添加对啤酒风 李崎顾国贤 酿酒 1999 03
应用国产四棱麦芽和低脂玉米粉 刁佳新 杜新 酿酒 1992 3 34
电位滴定法测定啤酒中二氧化碳 马美范宋学周 酿酒 1999 01
啤酒质量的模糊综合评价法 程地会武若中 酿酒 1999 01
蟠桃啤酒的研制 周红翟金兰杨 食品工业 2001 04
啤酒生产过程中苦味物质的控制 黄亚东 酿酒 1999 02
卡拉胶作为啤酒澄清剂的特性 仲然琼方 酿酒科技 1999 06
啤酒厂废渣制有机-无机复混肥在 庞静王富华胡 磷肥与复肥 2002 05
UASB-生物接触氧化工艺处理啤酒 史立河吕卫利 给水排水 2002 07
优良啤酒酵母菌种分离选育特性 奚莉莉 酿酒 1999 02
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