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析出题名 作者 刊名 出版年 卷期 页码
食品研究与开发 张雷 张璐璐 焙焦油莎豆粕精酿啤酒风味物质表征及其货架期稳定性研究 2022 43(05)
湖南工业职业技术学院学报 夏东保 戴澍 中国啤酒酿造业的空间相关性及空间误差模型分析 2022 22(02)
轻工学报 赵庭 姜琳 小麦啤酒上面啤酒酵母生成4-乙烯基愈创木酚的条件优化及其发酵动 2022 37(02)
中国酒 艾雪 雪花啤酒9次蝉联“啤酒行业第一品牌” 2022 04
中国商界 贾敏 千元啤酒 是噱头还是蓝海 2022 04
中国酿造 陈祖乙 安明哲 青稞精酿啤酒酿造工艺优化 2022 41(04)
商场现代化 扬静静 基于熵权法的啤酒上市公司财务绩效评价研究 2022 08
食品安全导刊 付燕秋 吕志敏 金黄色葡萄球菌和沙门氏菌在啤酒中生存情况的研究 2022 14
合作经济与科技 侯霁洋 李卓键 青岛啤酒营销策略 2022 12
中国食品工业 李萍 精酿啤酒发展现状及前景分析 2022 10
中国食品工业 赵前 贺晓光 响应面法优化姜汁啤酒酿造工艺的研究 2022 11
中国酿造 张远记 林连爽 高质量发展背景下中国啤酒企业营销模式创新路径研究 2022 41(06)
食品研究与开发 于嘉琪 夏婷 啤酒中多酚和类黑精及其抗氧化功效研究进展 2022 43(13)
酒·饮料技术装备 杨静静 啤酒包装发展趋势 2022 04
酿酒 王兆成 社交媒体背景下的精酿啤酒与扬州美食整合营销探析 2022 49(04)
中国生物工程杂志 曹春蕾 余培斌 几株啤酒酵母的筛选及发酵性能比较 2022 42(07)
茶叶科学 陈德权 朱艳 茶啤酒的研究进展 2022 42 (02)
农产品加工 石杰 宋淑敏 添加汉麻籽多肽对啤酒酵母生长的影响研究 2022 04
酿酒科技 卓义敏 蒋敬全 精酿啤酒的发展概述 2022 03
中国食品工业 钟石新 青岛啤酒百年国潮街泉城开街 2022 03
酿酒科技 本刊讯 2021年17家酒企上榜绿色工厂名单 2022 02
酿酒科技 中国酒业协会 2021年全国酿酒产量同比增长3.95% 2022 02
酿酒科技 筱鹂 2021年酒类进出口数据公布 2022 02
中国食品学报 朱运恒 研究人员让无酒精啤酒尝起来像普通啤酒 2022 22 (02)
饮料工业 王聪 合成生物学颠覆啤酒概念 不用啤酒花的纯正啤酒有望年内面市 2022 25 (01)
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