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啤酒生产中的添加剂与啤酒稳定
李崎 李永仙
酿酒
200404
啤酒工业废水处理工艺方案浅析
邱建华
闽西职业大学学报
200402
工艺条件对啤酒口味稳定性的影
王志坚
酿酒科技
200404
采用经济煮沸技术降低啤酒TBA值
于同立 周广田
酿酒科技
200404
GC-MS法检测生物检材中的白酒和
李长立 刘海燕
化学分析计量
200403
含α-乙酰乳酸脱羧酶基因的啤酒
张沛 张博润
酿酒
200403
SDE-GC联用分析啤酒中N-亚硝胺
张桃芝 陶燕飞
分析试验室
200407
升流式厌氧污泥床处理啤酒废水
韩洪军 徐春艳
哈尔滨工业大学学报
200404
啤酒老化的预测——TBA值测定方
付兆辉 李崎
食品与发酵工业
200403
酶水解大宗副产物蛋白质的技术
刘忠义 卢其斌
食品与机械
200401
挤压膨化大米作辅料生产啤酒试
侯旭杰 李宏军
塔里木农垦大学学报
200401
预处理啤酒酵母菌对铀的吸附研
王宝娥 徐伟昌
湿法冶金
200401
氧对啤酒质量的影响及预防啤酒
沈秀荣
中国酿造
200403
啤酒瓶凸形字符的提取及识别方
权炜 郑南宁
小型微型计算机系统
200402
生物胺对啤酒质量的影响
吴延东
酿酒科技
200401
啤酒风味稳定性评估的研究进展
王丹红
酿酒科技
200405
啤酒废水深度处理及回用技术
幸响付 任洪强
节能与环保
200407
啤酒中大肠菌群检测法的探讨
马丽辉 陈卫民
酿酒科技
200404
啤酒发酵过程的计算机控制管理
郑伟胜 王庆文
江西教育学院学报
200403
啤酒混合废水处理利用的生态工
许为义
工业水处理
200403
试论啤酒大麦产业化与名牌战略
张碎成
大麦科学
200401
啤酒厌氧菌的检测
张波 王军厚
中国酿造
200406
火焰原子吸收法测啤酒中铜的改
李家洲 陈维新
酿酒
200402
浅谈啤酒气相色谱分析
苗延林 崔云前
酿酒
200402
啤酒污泥有机复合肥水稻施肥试
胡玖坤 许景钢
可再生能源
200402
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