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试论啤酒大麦产业化与名牌战略　　
题名：大麦科学
作者：张碎成
出版年：200401
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分类:啤酒生产技术
内容摘要: 分析了名牌战略与实施啤酒大麦产业化相互依存共同发展的关系实施啤酒大麦产业化为名牌战略提供了规模效应、质量保证、人才基础;而名牌战略又进一步强化了啤酒大麦企业化管理增强了产业关联性促进了啤酒大麦产业化不断升级。并提出抓特色品种抓科研创新抓产品质量等实施名牌战略推进啤酒大麦产业化的意见。