啤酒文献目录详情
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析出题名 作者 刊名 出版年 卷期 页码
合作经济与科技 郑楠 华润雪花啤酒财务报表分析 2022 04
中国资源综合利用 李宛谊 啤酒废水资源化研究进展 2021 39(10)
清华大学学报 刘群艺 啤酒与麦酒:舶来品译名的东亚视角 2021 36(06)
食品科技 金宪玮 崔云前 无麸质啤酒的研究进展 2021 46 07
食品研究与开发 闵建华 陈世乾 啤酒糟中醇溶蛋白的提取及氨基酸组成分析 2021 42 14
食品工业 赵阳 汪海涛 啤酒贮液缸液位稳定控制 2021 42 07
酿酒 崔进梅 啤酒工坊印度淡色艾尔啤酒生产工艺的探讨 2021 48(04)
中国酿造 张亚萌 王金晶 高浓酿造啤酒发酵周期的研究进展 2021 40(07)
中国中小企业 侯海珊 信息管理体系在啤酒企业的实施及延伸 2021 08
酿酒科技 韩为 视觉传达视阈下的中国啤酒广告创意行为分析 2021 08
食品安全导刊 孙同清 孙晓 啤酒非生物稳定性及控制简述 2021 23
山西大同大学学报 米智 刘荔贞 原浆啤酒发酵过程中蛋白质和总糖含量的变化 2021 37(04)
食品研究与开发 孙婧譞 何新益 藜麦啤酒的研究进展 2021 42(16)
中国酿造 肖连冬 李慧星 枯草芽孢杆菌发酵麦糟制备蛋白肽培养基研究 2021 40(08)
食品研究与开发 许祯毅 李力 响应面法优化碱法提取啤酒糟中可溶性膳食纤维的工艺研究 2021 42(17)
食品与发酵工业 游星 郭进 基于混菌耦合发酵策略合成3′-唾液酸乳糖 2021 47(17)
品牌与标准化 王欣婷 啤酒中黄腐酚检测方法的研究 2021 05
商场现代化 何金平 以顾客价值为导向的青岛啤酒品牌定位研究 2021 06
青年研究 张志敏陈希 “精酿啤酒”与都市青年的消费趣味 2021 02
山东化工 李丹蔡力峰 新工科背景下虚拟实验与现场实践结合在啤酒加工与检测实验教学中 2021 50 07
商业会计 张桂杰史晓静 创新核算方法下企业产业升级的路径探讨——以青岛啤酒为例 2021 07
轻工科技 易豪武李俊欣 精酿啤酒生产控制系统的分析与设计 2021 37 04
食品安全导刊 吴琳 啤酒中常见异味成分控制的研究进展 2021 11
工业仪表与自动化装置 黄雨 基于PLC的酿造车间CIP清洗系统设计 2021 02
粮食与食品工业 钟雪婷刘建 我国西南三省杂粮深加工技术研究及应用现状 2021 28 02
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