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析出题名 作者 刊名 出版年 卷期 页码
食品工业 黄小忠许俊齐 模糊评判法在猴头菇啤酒发酵工艺中的应用 2021 42(04)
食品研究与开发 冯鹏鹏孙丽静 啤酒酵母高级醇的代谢与调控研究进展 2021 42 08
环境保护科学 刘茹王育光 厌氧光合菌SU6处理模拟啤酒废水及生物质转化 2021 47 02
江苏商论 李欣颖 D啤酒公司财务风险预警体系优化研究 2021 04
轻工科技 孙宇黄洁琳 仙人掌果精酿啤酒发酵工艺及其品质分析 2021 37(05)
设备管理与维修 张聪 啤酒生产CIP系统的工艺设计分析 2021 08
中国酿造 孙可澄赵鑫锐 不同种类麦芽对下面发酵啤酒酿造风味的影响 2021 40 04
中国酿造 李青卓王嘉瑞 风味物质4-乙烯基愈创木酚的研究进展 2021 40 04
中国中小企业 保思宇杨雨菲 啤酒企业推进“大众创业、万众创新”的思考 2021 05
中国饲料 张丹丹程景 酒糟和醋糟营养成分差异及其瘤胃降解特性分析 2021 09
环境保护 吕竹明孙慧 酿酒工业排污许可管控探讨 2021 49 09
品牌与标准化 吕冰张宝武 简谈企业标准体系的自我设计——以某中小型啤酒生产企业为例 2021 03
食品工业科技 赵川艳尹永祺 响应面法优化结晶麦芽制备工艺 2021 42(09)
食品工业科技 龚霄周伟 基于静态顶空气相离子迁移谱技术的果啤种类判别 2021 42(07)
生物工程学报 孙中贯刘琳 酿酒酵母高级醇代谢研究进展 2021 37(02)
食品科学 张萍刘宏伟 微波等离子体原子发射光谱测定啤酒中的常量和微量金属元素 2021 42(08)
植物遗传资源学报 赵海鹏赵雪芳 基于诊断标记的LOX-1活性缺失大麦种质鉴定评价 2021 22(01)
档案管理 李宗富范风杰 英国线上啤酒档案馆建设特点及启示 2021 02
财务管理研究 闵志慧李芳菲 我国上市公司经营绩效实证研究——以酿酒行业为例 2021 03
统计与管理 许加佳 青岛啤酒股份有限公司财务报表分析 2021 04
食品科学 陈华磊黄克兴 基于非靶向风味组学分析3种品牌啤酒的风味差异 2021 06
国企管理 于嘉平 “三级联动”党建机制激活百年青啤发展新动能 2021 01
中国酒 黄克兴 青岛啤酒:要做企业边界开拓者 2021 01
酒·饮料技术装备 梁爱家史杰 特色精酿啤酒在中国的研究发展现状 2021 01
酿酒 王新赵龙 啤酒非生物稳定性的一些改善措施 2021 01
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