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析出题名 作者 刊名 出版年 卷期 页码
农业科技通讯 赵加涛刘猛道杨 高产优质啤酒大麦新品种保大麦22号的选育及栽培技术 2019 11
食品工业 邹孝张丽妮童兰 HPLC-MS/MS测定发酵酒与蒸馏酒中8种人工合成甜味剂 2019 11
食品工业 陈晓春 啤酒发酵系统温度智能控制 2019 11
天津农业科学 张杏艳杨楷黄明 常温偏酸条件下耐铜酵母的筛选及驯化 2019 11
中国酿造 崔云前吴梓萌苏 发酵环境变化对酵母生长和成品啤酒的影响 2019 11
中国酿造 郝秋娟尹长远 啤酒色泽研究进展 2019 11
现代食品 周青奖 啤酒酿造工艺中溶解氧对啤酒质量的影响及控制方法分析 2019 16
产业与科技论坛 周美华 论德国啤酒文化与德国国民性格的关系 2019 18
食品安全导刊 王蕊 啤酒苦味质检测方法的改进 2019 21
大麦与谷类科学 陈爱萍曹永立王 啤酒大麦新品种晋大麦啤3号的选育与栽培 2019 05
物流技术 曹冲振梁世友王 基于伸缩装车机的整托啤酒快速装车系统效率仿真分析 2019 09
日用电器 盛龙芳 非接触式超声波液位传感器在智能啤酒保鲜柜上的设计应用 2019 09
食品工程 王丽丽刘世永 精酿啤酒的发展现状 2019 03
扬州大学学报农业与生命科学版 李超群吴满刚饶 脉冲电场联合Ca2+对啤酒麦芽β-淀粉酶活性及糖化力的影响 2019 05
食品研究与开发 王丽丽陈浩刘世 糖化搅拌频率对精酿啤酒性质的影响研究 2019 19
畜牧与饲料科学 王瑞刘晟岐林佳 利用啤酒酿造副产物添加血粉和益生菌生产发酵蛋白质饲料的研究 2019 09
食品工业 研究:饮用红酒有益肠道健康 2019 10
中国种业 孙丹刁艳玲刁鹤 优质高产啤酒大麦龙啤麦4号 2019 11
中国酿造 杨珍贺立东 反吹-气相色谱法快速检测啤酒中的主要风味物质 2019 10
中国酿造 成冬冬 精酿啤酒“上头感”的研究进展 2019 10
中国管理信息化 朱恬恬 啤酒营销如何突破“同质化” 2019 21
广东化工 陈倚俐简家豪马 不同化学修饰方式对啤酒酵母菌吸附铜离子的影响 2019 14
中国食品学报 俄罗斯卫星通讯 俄科学家将开发一款添加中草药的防宿醉啤酒 2019 07
养殖与饲料 梁鹏志吴佳遥李 酵母发酵对玉米黄曲霉毒素B1的脱毒效果 2019 08
科技创新与应用 李易阳冯磊 一种精酿小麦啤酒常用酵母高密度培养研究 2019 24
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