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析出题名 作者 刊名 出版年 卷期 页码
现代食品科技 朱明光; 崔 不同发酵方法生产100%大麦啤酒饮料的研究 2014 10
长沙大学学报 孙晓璐; 张新 啤酒酵母CBR-3120的发酵性能研究及风味物质的分析 2014 05
食品科学 王瑶; 牟书勇 电感耦合等离子体-质谱法测定3种啤酒花不同部位中的无机元素 2014 20
食品与发酵工业 张麟; 蔡国 酶解机械预处理啤酒糟制备饲用蛋白肽 2014 10
发酵科技通讯 王海明 影响啤酒总酯水平的单因素分析及验证 2014 04
食品与发酵工业 万红贵; 邓春 两类外源刺激对啤酒废酵母发酵产谷胱甘肽的影响 2014 10
商场现代化 刘晓芬; 王东 新疆燕京啤酒品牌推广策略研究——以阜康市场为例 2014 20
市场周刊(理论研究) 朱立明 我国企业增长与财务危机关系——基于青岛啤酒数据的分析 2014 09
猪业科学 沈波; 邬本成 啤酒酵母的营养价值及其在饲料中的应用 2014 09
中国洗涤用品工业 任河山 氧化还原电位水在啤酒行业刷洗中的应用 2014 09
湖北农业科学 王冰; 辛言君 啤酒酒糟和硅胶泥高温发酵性能初探 2014 17
酿酒科技 王吉龙; 李红 大麦芽中鸟苷酶酶活测定方法的研究 2014 10
酿酒科技 张信禹; 樊 浮力式啤酒理瓶机的设计 2014 10
酿酒科技 张信禹; 樊 浮力式啤酒理瓶机的设计 2014 10
酿酒科技 张越; 刘炯; 基于物联网的啤酒糖化自动控制系统设计研发 2014 10
酿酒科技 郑慧; 武世 响应面法优化玉米淀粉啤酒辅料挤压工艺 2014 10
中国品牌 李天真; 芦超 百年青啤:长盛不衰的四大定律 2014 10
中国品牌 赵坤 燕京啤酒:内外兼修“质胜” 2014 09
山东人大工作 清轩 青岛啤酒跻身千亿品牌 领军中国 影响世界 2014 08
新经济 付金荣 新形势下啤酒企业废旧物资管理存在的问题及对策分析 2014 29
食品工业科技 刘常姝; 李 啤酒酵母对嘌呤类化合物吸收特征的研究 2014 19
食品科技 李晓敏; 游丽 啤酒大麦种子蛋白质组的分级制备及初步分析 2014 09
生物技术世界 何吕奇姝 啤酒发酵罐结构与设计分析综述 2014 07
齐鲁工业大学学报(自然科学版 崔云前; 庞帅 上面发酵100%大麦啤酒饮料的酿造 2014 03
统计与咨询 刘发跃; 马丁 中国三大酒业的盈利能力预测——基于BVAR、VAR模型的对比 2014 04
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