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析出题名 作者 刊名 出版年 卷期 页码
固定化啤酒酵母细胞生物合成三磷酸腺苷AT 张元亮等 河北大学学报自然 1985 2 57
以玉米做辅料酿制啤酒的技术报告：续 司朝斌等 河南酿酒 1985 3 16
葡萄啤酒试制研究报告 严升杰 酿酒 1985 6 25
黄酒与啤酒合一套设备生产的调查报告 徐洪顺等 酿酒 1985 6 1
啤酒生产基本知识：四：制麦技术的进展 辽宁食品与发酵 1985 4 36
鲜啤酒的生产方法 张柏青 北京轻工科技 1985 2 31
芬兰啤酒工业今昔 工业微生物 1985 5 47
啤酒厂自动检测控制系统 上海食品科技 1985 4 25
啤酒泡沫的稳定性 王宜敏等 上海轻工业 1985 3 34
低酒精啤酒及生产 郑仰民 酿酒科技 1985 4 16
新啤酒质量评分办法提出的问题：喷涌现象 王若汉 武汉轻工科技 1985 4 26
啤酒中ppb级硫化氢的测定 王业安等 西北轻工业学院学报 1985 3 58
用泡盛曲霉和啤酒酵母发酵糊化木薯淀粉生 Ernesto Jdel 四川食品工业科技 1985 3 10
低度强化啤酒的研究 梁科 粮食工业 1985 3 21
甜啤酒的生产工艺和设备 郭卫强 食品科学 1985 9 52
啤酒的色泽及其控制 浦福良 上海食品科技 1985 3 14
发展中的啤酒酿造工艺 辽宁食品与发酵 1985 3 9
麦芽香槟酒的酿造与营养啤酒的生产 下 程志娟等编译 酿酒科技 1985 3 29
啤酒酿造的现代工艺和设备概况 辽宁食品与发酵 1985 3 40
啤酒厂大型麦汁煮沸锅内外加热器工艺设计 刘尚义等 辽宁食品与发酵 1985 3 34
用离子色谱法测定在啤酒中的无机阴离子 罗炳崇 河南酿酒 1985 2 60
啤酒厂能源的消耗与节能措施 曹满华 中国酿造 1985 2 20
纯生啤酒 北京市经委 全国新产品 1985 创刊号 16
啤酒泡沫的组成和泡特性的测定 马雅娥等 酿酒 1985 4-5 1
啤酒厂的节能：介绍现代麦汁煮沸的几种方 张一慧 酿酒 1985 4-5 6
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