啤酒文献目录详情
您现在的位置：啤酒文献目录详情
析出题名 作者 刊名 出版年 卷期 页码
PET啤酒瓶 周强 上海包装 2000 04
含α-乙酰乳酸脱羧酶基因重组酿 秦玉静刘巍峰 山东大学学报（自然科学版） 2000 02
四川凉山州羊寄生虫调查及防治 何绍江罗锦定 四川畜牧兽医 2000 S1
改善啤酒非生物稳定性的途径： 王志坚 江苏食品与发酵 1993 （1） 1
采用PVPP提高啤酒稳定性 朱萌 酿酒科技 1993 （2） 46
啤酒酵母的遗传改良 凌雪连编译 辽宁食品与发酵 1993 （1） 36
啤酒酿造用凝集性酵母融合育种 江慧修等 微生物学 1993 33（1） 22
影响啤酒色度因素的探讨 王志坚 食品工业 1993 （1） 26
啤酒口味稳定性的研究 李周奎等 酿酒 1993 （1） 30
啤酒锥型发酵罐温控系统中水锤 李文涛等 黑龙江自动化技术与应用 1992 11（3） 34
10°P干啤酒生产工艺的研究 吴水清等 广州食品工业科技 1992 （4） 16
美月干啤酒研制技术报告 高广铎等 辽宁食品与发酵 1992 （4） 15
啤酒酵母种子培养间的设计与运 陈历俊等 辽宁食品与发酵 1992 （4） 41
硼泥复合混凝剂处理啤酒废水的 吴敦虎王世真 水处理技术 2000 05
降低啤酒生产耗电量的改造 庄卫红张如峰 中国设备管理 2000 07
我国晶体生长设备的现状与发展 袁文愈 人工晶体学报 2000 S1
巨龙飞天──记山西天龙啤酒饮 晋源杨青 前进 2000 05
关于“啤酒”标准修改内容的说 轻工标准与质量 2000 05
显微镜下话啤酒──2000年第2季 轻工标准与质量 2000 05
B字瓶防爆效果显著 啤酒市场捆 轻工标准与质量 2000 02
国标啤酒大麦新品系“8759─12” 彭忠 农业科技与信息 2000 03
论啤酒修饰 侯振建曾新安 酿酒 2000 05
关于啤酒大麦的品种特点和制麦 王兰芝赵学范 酿酒 2000 05
小麦啤酒酿造主要工艺条件的研 李东等 天津轻工业学院学报 1992 （1） 34
应用国产酶制剂与果葡糖浆制干 李再勋 酿酒科技 1992 （6） 30
163 /4053 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138