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析出题名 作者 刊名 出版年 卷期 页码
茶叶科学 陈德权 朱艳 茶啤酒的研究进展 2022 42 (02)
农产品加工 石杰 宋淑敏 添加汉麻籽多肽对啤酒酵母生长的影响研究 2022 04
酿酒科技 卓义敏 蒋敬全 精酿啤酒的发展概述 2022 03
中国食品工业 钟石新 青岛啤酒百年国潮街泉城开街 2022 03
酿酒科技 本刊讯 2021年17家酒企上榜绿色工厂名单 2022 02
酿酒科技 中国酒业协会 2021年全国酿酒产量同比增长3.95% 2022 02
酿酒科技 筱鹂 2021年酒类进出口数据公布 2022 02
中国食品学报 朱运恒 研究人员让无酒精啤酒尝起来像普通啤酒 2022 22 (02)
饮料工业 王聪 合成生物学颠覆啤酒概念 不用啤酒花的纯正啤酒有望年内面市 2022 25 (01)
中国农业科技导报 包奇军 潘永东 甘肃与欧洲、北美啤酒大麦品种农艺及品质性状比较分析 2022 24 (03)
质量与市场 曹顺昌 啤酒行业资金管理刍议 2022 02
质量与市场 张铭志 新形势下啤酒企业加强资金预算管理探究 2022 02
食品研究与开发 程飞宇 马立娟 富黄酮洋葱啤酒发酵工艺的优化 2022 43
华南国防医学杂志 刘莉 孙柳 酒类摄入与过敏的相关性研究 2022 36
中国经济周刊 侯隽 白酒企业推生肖酒 啤酒企业争相高端化 虎年酒“局”,千元起步? 2022 02
包装工程 于谦 常江 基于模板匹配的啤酒箱印刷质量检测方案 2022 43(03)
商业经济 张少华 张兆芹 在线评论对青岛国际啤酒节游客参与意愿的影响研究 2022 03
中国酿造 姚孟琦 郭泽峰 不同类型酵母对精酿啤酒化学和感官特性的影响 2022 41(01)
当代农机 王磊 刘燕丽 低嘌呤啤酒的研究进展 2022 01
中国食品工业 吴泽 匠心酿造40年,金星正青春 2022 02
中国食品工业 周子荑 靠价格撑高端?啤酒市场博弈没那么简单 2022 02
中国食品工业 高欣 崔汉斌 浅谈啤酒麦芽的验收和储存 2022 02
酿酒科技 筱鹂 2021年1—11月全国新增啤酒企业7911家 2022 01
酿酒科技 覃宇昕 艺术纹样与色彩在啤酒包装创新设计中的应用 2022 01
食品研究与开发 王越 张俊鹏 基于UPLC-Q-TOF-MS技术分析不同品牌啤酒中非挥发性化学成分的差 2022 43(01)
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