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析出题名 作者 刊名 出版年 卷期 页码
河西啤酒大麦适生种植气候区划 刘明春 马兴祥 甘肃科技 2001 04
资产重组:国有大中型企业走出困 皮修平周镕基 湖南工程学院学报（社会科学版） 2001 01
肉牛啤酒糟中毒诊治 洪卫青陈端清 福建畜牧兽医 2001 02
牛饲喂啤酒糟的注意事项 饲料工业 2001 11
多效唑（MET）对啤酒花试管苗生 刘彤陈芳蒋文 西北植物学报 2001 05
啤酒大麦种子的休眠及破除休眠 唐桂香 大麦科学 2001 04
啤酒大麦新品种甘啤3号的选育 王效宗潘永东 大麦科学 2001 04
啤酒香味稳定性和麦汁制备的防 何力等 辽宁食品与发酵 1993 （3） 55
啤酒糖化微控制机的发展与展望 王金凤 北京轻工业学院学报 1993 11（1） 1
啤酒泡沫和泡持性：译 酿酒 1993 （5） 61
优良啤酒酵母嗜杀菌株Fu-1的选育 王金盛等 中国酿造 1993 （4） 26
玉米辅料啤酒的风味稳定性及其 吴文芳等 酿酒 1993 （5） 30
节能技术在啤酒工业的应用 徐振民等 酿酒 1993 （5） 24
关于啤酒中的肌醇及其测定法的 李虹 酿酒 1993 （4） 23
啤酒发酵过程计算机控制系统 于海生等 山东纺织工学院学报 1993 8（2） 36
大麦花药培养及其在啤酒大麦育 陈和李安生黄 大麦科学 2001 04
山东省啤酒大麦生产现状的剖析 朱东顺何群岳 大麦科学 2001 04
四川省攀西地区农业资源特征及 熊寿福竭润生 大麦科学 2001 04
啤酒的酒花香 陈活权 广州食品工业科技 2001 01
晚播啤酒大麦的生育特点及高产 顾松平陈建兵 大麦科学 2001 03
复垦地啤酒大麦优质栽培高产技 李运光顾松华 大麦科学 2001 03
发挥优势 扩大规模 努力推进我 徐启来姜立勋 大麦科学 2001 02
优质高产啤酒大麦新品种新引 张薇曹连莆齐 大麦科学 2001 02
高产优质啤酒大麦新品种扬农啤 黄志仁许如根 大麦科学 2001 02
沿海地区啤酒大麦产量与相关因 王进强王建武 大麦科学 2001 02
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