啤酒文献目录详情
您现在的位置：啤酒文献目录详情
析出题名 作者 刊名 出版年 卷期 页码
运用正交优化法提高白瓶啤酒保 齐志远尹利军 酿酒 2000 02
浅谈CIP清洗装置在啤酒生产中的 高荣利张秀英 酿酒 2000 02
提高辅料量生产淡色啤酒的研究 韩志芳孔祥玉 酿酒 2000 02
浅谈啤酒厂酵母回收 刘松岩胡裔昌 酿酒 2000 05
深层发酵银耳露酒的研制 黄亚东 酿酒 2000 06
使用酵母营养盐对啤酒高级醇含 周爱国姚永春 酿酒 2000 06
12°枸杞红啤酒的研制 张惠玲王玲王 酿酒 2000 02
三抗啤酒大麦新品种──沪麦 徐寿琪，田聚 致富之友 1994 10
苏引麦2号自调功能以及相关质量 树世顺仇方贵 大麦科学 1994 04
小麦芽的酿造特性及其在啤酒酿 邵法都汪钊 酿酒 2000 06
SCABA法测定啤酒的浓度和酒精度 包金女金之伟 酿酒 2000 05
红曲啤酒的研制 陈霞 酿酒 2000 05
啤酒杀菌后浊度增高的成因分析 赵作柏陈秋张 酿酒 2000 02
女士黑米低醇饮料酒的研制 刘颖陈丽红袁 酿酒 2000 01
关于std工控机在啤酒杀菌过程中 周利刘海波李 酿酒 2000 01
新型温度调节器在啤酒发酵过程 徐忠民彭自力 酿酒 2000 01
麦汁煮沸二次蒸汽的回收——啤 林兴华徐秋华 酿酒 2000 01
酵母退化对啤酒发酵的影响 陈怀国赵作柏 酿酒 2000 01
也谈啤酒风味老化 余志刚李冬 酿酒 2000 01
冰啤酒生产的结晶工艺介绍 王志坚 酿酒科技 2000 06
提高啤酒大麦种子发芽率需抓“ 陆军 种子科技 1994 05
我省发展啤酒大麦生产的前景和 王宏通 甘肃农业科技 1994 07
贵州大麦地方品种的品质特点及 舒世德 贵州农业科学 1994 03
贵州啤酒大麦品种稳产性分析 王先俊卢绍煜 种子 1994 03
不同培养料对杏鲍菇产量的影响 李荣春 食用菌学报 2000 03
163 /4053 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140