农历的八月十五日，是举国欢庆的中秋佳节。这一天，中国人讲究要合家团聚，一边吃月饼，一边赏月。

    月饼最早出现在唐朝。开始时，它只是人们祭月时的一种供品。由于月饼的味道甜美，形状极似圆圆的月亮，于是人们给它赋予了美好的意义，将它看成合家团聚的象征。到了宋代，月饼成了亲朋好友之间表示美好祝福的中秋节礼品。这时，还出现了各具特色的风味月饼。

    关于中秋吃月饼，还有一个流传甚广的传说：元朝末年，统治者的残酷统治，引起了人民的强烈不满。朝廷害怕人民的反抗，就规定不准民间使用铁制的器具，十家合用一把菜刀，十家供养一个兵丁。有一位名叫张士诚的人暗中串联起义，他找人制作了许多月饼，并在里面夹上字条，上面写着：“八月十五杀元兵，家家户户齐动手。”这些月饼很快被分发出去，起义的消息也被秘密地传递开来。到了中秋之夜，人民群众纷纷行动起来，举行了声势浩大的起义，反抗元朝统治者。

   为了纪念这次起义活动，每到中秋节，人们便特别重视吃月饼。就这样，在中秋节吃月饼逐渐成为了重要的民间风俗。