图书馆公益课带百余读者探索化学与生活的奥秘
时间:2025-10-22 16:15 来源:未知 作者:李亚群 点击:次
10月18日，荆门市图书馆“象山讲坛”开明公益课堂如期而至。马斌老师以“生活中的化学”为主题，为现场100余名大小读者带来了一堂干货满满、趣味十足的科学课。
课堂上，马老师从感冒发烧时的食欲不振到日常洗护，从臭氧特性到食物酸碱性，用化学视角解读生活，引导大家辩证看待科学现象，收获一致好评。提到大家熟悉的零食，马老师问道：“谁知道零食袋里那一小包透明颗粒是什么？”引发小读者们踊跃猜测。他随后揭晓答案——这是“食品干燥剂”，主要成分是硅胶或氯化钙，能吸收包装袋内的水分，防止零食受潮变软、发霉变质，同时提醒大家“干燥剂不能食用，也不能随意拆开玩耍”，在科普知识的同时传递安全意识。
谈及日常洗护，马老师聚焦“烫发、洗发”中的化学原理。他解释，烫发时使用的药水含有能改变头发蛋白质结构的化学物质，通过打破头发原有的化学键再重新组合，实现卷发或直发效果；而洗发水的核心成分是表面活性剂，能吸附头发上的油脂和污垢，再通过水冲洗带走，让头发保持清洁。这些贴近生活的讲解，让家长和孩子恍然大悟：“原来每天都在接触化学知识！”
“臭氧到底是敌是友？”马斌老师抛出的这个问题，让现场陷入思考。他通过对比分析给出答案：在距离地面20-30公里的平流层，臭氧能吸收太阳紫外线，保护地球生物免受伤害，是当之无愧的“地球卫士”；但在近地面，臭氧浓度过高时会刺激人体呼吸道，影响空气质量，成为“健康隐患”。他借此强调：“看待事物不能非黑即白，要用辩证的眼光分析，科学也是如此。”
课程最后，马老师科普了“食物酸碱性”知识，指出食物的酸碱性并非由口感决定，而是取决于其代谢后产生的物质性质，比如柠檬虽酸，却是碱性食物。他特别建议小朋友们：“要均衡搭配酸性和碱性食物，少吃甜食和油炸食品，保持良好的饮食习惯和生活作息，才能拥有健康的身体。”
整场课程中，马斌老师还穿插播放趣味化学实验视频，开展互动问答，让抽象的化学知识变得生动易懂。不少家长反馈：“这样的公益课既有趣又实用，不仅孩子学到了知识，我们也受益匪浅。”
作为湖北省社科普及教育基地，荆门市图书馆始终以“传播科学知识、弘扬人文精神”为己任，不仅为市民读者提供科普类书籍借阅服务，还通过“象山讲坛”等特色品牌的打造，推出一系列贴近市民需求的科普主题活动，助力提升全民科学素养。 |
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