随着破纪录的热浪预测,韩国啤酒行业也表现出了期待。这是因为随着气温的增加,啤酒的消费量往往会增加。啤酒行业正在针对主要消费群体MZ一代推出新产品,并进行营销以配合旺季。不过,也有观点认为,户外活动和酒会可能会因天气炎热而减少。
啤酒行业人士6月15日表示,受季节影响,今年啤酒市场预计将呈现增长。特别是,随着精酿啤酒和进口啤酒的受欢迎程度逐渐减弱,需求预计将集中在所谓的“三大”制造商上。虽然OB啤酒公司无可匹敌地位居第一,但随着啤酒消费量的增加,预计海特真露公司和乐天七星饮料公司的市场份额可能会发生变化。
啤酒市场升温的原因是天气炎热。今年夏季酷暑肆虐,6月开始出现热浪,最高气温超过33度。正常年份,高温会在6月底左右开始。据韩国气象厅称,根据人工智能(AI)机器学习模型分析,预计今年夏天的热浪持续时间将比常年(10.2天)长6天。特别是,预计今年将出现“超级厄尔尼诺”效应,海水温度将高于正常水平。
据分析,天气越热,啤酒消费量就越多。业内人士称,夏季(6月至8月)的啤酒消费量比平时增加约20%至30%。特别是在出现“热带之夜”的日子里,从下午6点到第二天上午9点,最低气温达到或超过25度,啤酒消费量就会增加。6月11日,韩国已经出现了第一个“热带之夜”。一位啤酒行业的业内人士说:“夜间的高温与啤酒销量有着密切的关系。”
不过,也有观点认为,炎热的天气可能会减少户外活动,实际上阻碍了啤酒消费的增加。如果酷暑过大,公司聚餐、出行、运动、各种户外活动必然受到限制,啤酒消费也必然受到限制。通过酒吧、餐馆和体育赛事等分销渠道的啤酒消费可能相对减少。
市场提前进入旺季营销竞争
行业提前进入旺季营销竞争。尤其值得关注的是,针对MZ一代(包括无醇啤酒的主要消费群体)的低度偏好需求而制定的营销策略。据市场研究公司Euromonitor称,2012年韩国国内无酒精啤酒市场规模仅为13亿韩元,但预计2025年至2027年间将增长至2000亿韩元。
2024年巴黎奥运会将于今年7月开幕,在此之前,OB啤酒公司推出了以国际奥委会官方啤酒合作伙伴凯狮啤酒为主题的营销活动。特别版的凯狮鲜啤和凯狮无酒精啤酒将带有官方合作伙伴的品牌标识。这是啤酒品牌的无酒精饮料首次成为奥运会全球官方合作伙伴。OB啤酒公司还推出了一款新的苹果酒。
乐天七星饮料公司预计将重点推广2023年11月推出的新啤酒产品“克鲁什”。乐天七星饮料在上市之初就重点进军酒吧、餐厅等现饮渠道,此后将销售网络拓展至大型超市、便利店等非现饮渠道。海特真露公司正在扩大其消费者接触点,与职业棒球队签订了凯利啤酒供应合同。这两家公司还为无酒精产品做广告。
国外啤酒品牌也在韩国进行营销。日本札幌啤酒在韩国开始了新广告。该广告以跑酷运动员严大贤等人为主角,传达了“惊喜在我心中”的信息。去年4月,7-11便利店以1000韩元的价格出售了西班牙最大的啤酒制造商Dam集团生产的比尔森啤酒系列“Burgemister(500ml)”。