俄罗斯信用评级机构NCR在俄罗斯葡萄酒研究中计算了俄罗斯饮酒习惯的变化。2022年，俄罗斯人均葡萄酒消费量为6.2升，而消费高峰出现在1975年，人均约为13升。

与此同时，自2000年以来，啤酒已成为俄罗斯最受欢迎的酒精饮料。其人均消费量增加了两倍多，从1975 年的16.5升增加到2022年的52.2升。啤酒消费高峰出现在2010年，人均70.3升。

俄罗斯人也开始喝更多的烈性饮料，但增幅很小。2022年人均烈性饮料消费量为6.8升，而1975年为4.8升。伏特加消费量最多的是1995年，随后对其需求开始下降。

专家表示，由于居民可支配收入有限，2022年和2023年俄罗斯人各类酒类的消费量保持稳定。