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儿时野果分外甜

时间:2024-05-26 09:32     来源:荆门晚报     作者:陈辉斌    点击:

小时侯一年上头不到过年是吃不上肉的,像香蕉、苹果、橙子这些高级水果我们只在电影中看到过,但山里的孩子也有山里孩子的福气。那就是那山山岭岭上一年四季都有摘不尽吃不完的野果野草。
“三月三,抽毛毡”。每年春节一过,大地复苏,桃树长出了红鲜鲜的花骨朵,河沟里清亮亮的溪水也哼起了欢快的歌儿。山坡边、田埂上一丛丛的毛草就齐刷刷地长成了一片。毛草的嫩芯中间会长岀一株尖尖的嫩蕊,那是毛草还未长成的花儿,也就是毛毡,在上学放学的路上我们就把毛毡从一棵棵草中抽出来,放到书包里带到学校或带回家吃。毛毡约摸只有钢笔长短,嫩嫩的,吃的时候我们就将外面的像笋壳一样的草叶儿剥下,里面是一个毛茸茸的嫩芯,有时我们会把毛毡圈成一个圆形,再用巴掌拍成五分硬币的大小,当作一块小饼儿放到嘴里,吃起来甜甜的,好惬意。
“山上一棚血,放牛伢子看到了跑得打撅(跑得很快)”,这是一个谜语,说的是端阳泡子。到了六月份临近端阳节,山岭里、田埂上到处都是一丛丛红艳艳的端阳泡子。我们在出门回家的路上就能摘到端阳泡子吃,端阳泡子口感很好,吃到嘴里甜甜的,里面的汁也是红红的。吃的时候会把我们的嘴唇都染红。其实端阳泡子就是带刺的野草莓,有时我们把端阳泡子摘下来,用毛毡花的茎从一个个端阳泡子的中间穿过去,窜成一条条红亮亮的手链戴在手腕上,可漂亮了。
夏天到了,家门口的杨树堰里长出了一堰荷叶,高高矮矮的,像一张张绿色的雨伞挤满了整个堰塘。紧接着一朵朵紫白色、粉红色的荷花就袅袅亭亭地开出来,满塘的清香沁人心脾。
慢慢的荷花谢了,又长出了一个个的莲蓬。那个时候正流行一部电影叫《洪湖赤卫队》,莲叶间我们划着排桶(类似小船)一边采着莲蓬,一边不由自主地唱上几句“洪湖水呀,浪也嘛浪打浪……”刚长成的莲籽生吃起来清甜清甜的,还有一缕淡淡的清香。
浅水区还可以采莲藕,用一只脚顺着荷梗的根部在泥巴中轻轻地踩动,触碰到莲藕后,再用脚轻轻地扒开覆着的泥巴,一定要轻,不然会踩断藕节的。感觉泥巴扒完了,要么用脚将莲藕勾起来,要么下去将莲藕拔出水面。
杨树堰的泥巴肥沃,水质又好,所以长出的野莲藕又白又嫩,咬一口脆生生的。门口小堰角落里有一棵稆生的桑树,约碗口粗,树干高,叶子大,粗糙的树皮,到了五六月间,树枝上结满了桑葚,我们叫桑树果子,很多水果红了就可以吃了,但桑树果子却是个例外,要由红变紫了才能吃,形容一个人很优秀,说他红得发紫,大概就是从桑葚成长的过程得来的启示吧!
秋天农村大地一片金黄,那个时候暑假还没结束,我们挎上竹篮,三个一伙,五个一群,吆吆喝喝地到大山上打山葡萄,还能摘到八月炸吃。到了农历的八月,成熟后的八月炸会自然裂开,用我们乡里人的土话说就是炸开,所以叫八月炸。剥开果皮,里面的果肉是白色的,很甜很好吃。
山葡萄就是山上野生的葡萄,一丛丛地生长,果实比现在葡萄园种植的葡萄要小得多,我们叫乌拉籽籽。没熟的乌拉籽籽是绿色的,绿色的山葡萄最大的特点就是酸,吃一口会酸得流眼泪。后来读四年级上语文课,我那博学多才的杨老师给我们讲解“望梅止渴”这一成语故事时,我马上联想到乌拉籽籽,一下子就弄懂了成语的意思。
到了叶落枝枯万物凋零的冬季也难不倒我们这些好吃佬。放学或放假后,我们就会拿一把小铲刀,找有丝茅草的地方挖草根吃。丝茅草一般长在地势高、土壤干燥的田埂和山坡上,挖出的草根还有一层薄薄的根叶,去除根叶,就露出白亮亮的根茎,这就是可以吃的草根。有的根茎瘦有的根茎圆润,还有一个个的节,所以丝茅草根我们也叫节节草,放到嘴里咬就会有一股甜丝丝的味道。
甜甜的野果,伴我长大,伴我成长。无论走到海角天涯,总会深深地记挂!
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