野味，可能是美味，但是，美味，不一定来自野味。许多人都喜欢吃野味。尤其是中国人中的许多人。

“盘古”开天辟地之前，地球是混沌的。那时候，人类还没有诞生，都和动物一样，也是动物。甚至，可能还是低等级的动物。常常还会受到其它动物的攻击、欺凌，或者，不幸成为其它动物口中的美味。不过，那时人类的始祖动物也好，还是其它动物也好，都是野生动物。没有高低之分，没有贵贱之别。

那时的动物和现在一样，有的是食草的，有的是食肉的。食肉的动物，肯定有一种天生的优越感。特别是高高在上，高踞食物链顶端的动物，如狮子，老虎，豹子。可能还有我们不知道的，已经灭绝的大型食肉动物。等等。它们一定有一种睥睨动物界，睥睨天下的感觉。对谁看不顺眼，就欺负谁，就吃谁。我想，食肉动物的族群一般都小得多，否则，食草动物一定满足不了它们的胃。它们就会饿肚子，就会丢掉性命，种群就无法存续。

不管如何，那时的食肉动物也好，食草动物也好，可以都称为“野味”。彼此之间应该是平衡的，也是比较和谐的，不存在谁灭绝谁。虽然，也常常充满了血腥。

猿进化成人，有了人类，是动物们的噩梦。

猿在进化到人类之前，应该是杂食动物。既吃比它们弱小的动物，也吃野果，野菜，野草，树叶，一定还有其它的植物。但是，它们不一定居于食物链的顶端，对其它动物的威胁，还不会很大。其它动物，对它们也应该没有恐惧感。

 “茹毛饮血”。这是我们人类始祖们生活的一种写照。在火没有被发明之前，我们人类的生活和其它动物可能没有什么两样。饿了，便猎食其它动物，肉连着毛，一起吞到了肚子里，甚至，连骨头都不吐。因为，那时我们祖先的牙齿还没有完全进化，仍然是原始状态的，咬合力依然很强，动物的骨头肯定也能咬碎充饥，变成身体所需要的营养。渴了，如果没有水，只好争相畅饮动物的血。动物的血，可能比水好喝，比水有味，也更有营养。我们的始祖们一定很喜欢。

当人类进化到有了思想，会思考，会钻木取火，会制作工具，会缝制简单的衣服，会搭建房屋，会吃熟食，会组建自己的家庭的时候，人们便开始寻找一种安定的生活方式。他们厌倦了那种辛苦而又危险的渔猎生活，开始挑选动物中比较温顺的来驯养，牛、马、猪、羊、鸡、狗，等等，一大批动物，便和人类结成了伙伴关系，成了人类的朋友。

这些被驯养的动物，看起来是好运的，过上了“衣来伸手，饭来张口”的安逸日子，但是，它们没有了自由，没有了强壮的体魄，没有了自然的免疫力。剩下的，只有被吃的命运。尽管如此，这些可怜的动物们，可能还会遭到其它动物的嫉妒，或者嘲笑。

好在，这些被驯养的动物，由野生变成了家养，很受人类的喜爱。它们温顺，好圈养，没有攻击性，好捕杀，肉质也细腻，口感也好，营养也丰富。更重要的是，它们免除了为生活奔波的辛苦，也少了被其它猛兽掠食的风险。在它们的生长期内，人们很是善待它们。

但是，人们的欲望，总是不容易满足的。“家味不如野味香”。当人们吃腻了家畜的时候，不少人自觉或不自觉地还是将目光又瞄向了野味，也才有了我国流传数千年的“山珍海味”。所谓的“山珍七件”主要指十分珍稀的熊掌、象鼻、鹿筋、驼峰、猩唇、猴脑、豹胎。

透过山珍的名字，我似乎看到了屠夫手持锋利的尖刀，一步一步逼近无助的黑熊，大象，梅花鹿，等等，残忍地砍下熊掌，割下象鼻，抽掉鹿筋，挖下驼峰，撕下猩唇，掏出猴脑，拽出豹胎，让它们在火上烤，在水中熬，在笼中蒸，在锅中炒，再在一双双贪婪的目光中，变成人们口中的美味。

我在想，这些珍稀的野味，不一定能给人们补益多少身体，延长多少寿命，也并不一定有家畜好吃。李渔在《闲情偶记》中曾说：“野味之逊于家味者，以其不能尽肥”。野味的肉，确实很糙人。但是，一定可以满足人们的虚荣，满足人们的欲望。晋朝的石崇斗富，一餐吃掉数万两黄金，可能大多数都是“山珍海味”吧？

有人形容我们有些地方的人好吃的程度，非常形象生动：天上飞的，除了飞机，什么都吃；地上跑的，除了车子，什么都吃；水中游的，除了船，也什么都吃。看看，这些人的胃口，好到了什么样子；他们的胃，大到了什么样子；他们的口腹欲，又强到了什么样子？

这虽然是调侃的笑话，但是，每一个字的骨子里，都透着血淋淋的残忍、奢侈和欲望！

透过字里行间，我仿佛也看到了不幸落在陷阱里，或被关在笼子里的动物们的无助，看到了它们可怜祈求的目光，看到了它们无可奈何的挣扎，听到了它们在屠刀下凄惨的叫声，看到了它们正在被灭绝，正在这个无情的世界上消失。

最后，地球可能只剩下我们孤零零的人类！甚至，我们人类都可能会和动物们一起，在这个地球上消失！

我们的祖先们曾一再告诫我们：“人为财死，鸟为食亡”。而今则还应该告诫人们的是：“人，也为食亡”。

十多年前的“非典”，缘于好食者吃了带病毒的果子狸，导致人类的感染。给人类带来了一场空前灾难。

好了伤疤忘了痛。这是人类的顽疾。

庚子年的今天，又因为某些好吃佬“偷”吃了带病毒的野生动物，而导致冠状病毒的肆虐。病毒们到处游荡着，像“死魂灵”，稍不注意，就会附着在人们的身上，缠着人，折磨着人，甚至肆无忌惮地夺走一个又一个鲜活的无辜生命！

这小小的，肉眼看不见的病毒，再一次搅动了国人平静的生活，也搅动了不平静的世界！

究竟是什么人对珍稀野味如此感兴趣呢？

我想，普通的老百姓是没有条件吃的。他们最多也就只能望着野味兴叹，在心里流流口水，来慰藉那颗躁动不安的心。

但是，最后被病毒攻击的，却大多是这些连野味的毛都没有沾到，无辜的普通老百姓！

不少人纷纷指责吃相难看的食客，有人指责捕猎者，有人指责贩卖野味的黑心商户，还有的人指责带病毒的野味。

是的，好食者有过，捕猎者有过，贩卖者也有过。如果是国家保护的野生动物，那就是有罪了。但是，如果我们把矛头指向了野生动物，那就是我们黑白不分了！

“玉本无罪，怀璧其罪。”动物实际上是无辜的。寄生在动物身上的病毒，也是无辜的。只是我们人类的贪欲，我们的不良行为，我们的攻击，逼得它们山穷水尽，忍无可忍，生无可生了，动物们最后才不得不使出它们的绝密武器，来还击我们这些肆意践踏它们领地和生命的入侵者！

所以，一次次来自野生动物身上病毒的肆虐，如果我们理性地反思，我们应该就不难明白，责任全在我们自己。我们人类，才是病毒的最大制造者、携带者和传播者。

正是：种什么因，便得什么果！

 “煮豆燃豆萁，豆在釜中泣，本是同根生，相煎何太急”。人类和野生动物，原本都同根同源，谁也应该离不开谁。野生动物，是大自然的一分子。没有野生动物的自然界，是不完整的。自然界的天平 ，一定会倾斜。

人类过重，自然界过轻，这个地球一定会因失去平衡而倾覆！

我多么希望，如果这次疫情放过了人类，今后也请人类放过野生动物，善待野生动物，善待野味，也善待我们赖以生存的大自然！

    （作者鲁定平，网名苍茫大地，出生于上世纪六十年代初，沙洋“嘎始公社”人。）