公元1192年春，阳光明媚，万物复苏，荆门知军陆九渊南下杭州（南宋首都临安府）述职，乘驿马、走古道，过运河、坐棚船，一路心情大好。公事完毕，免不了要拜见几个当朝权贵。彼时，陆九渊深受朝中太师"南宋政治家"史浩器重。每次进京与太师论国事、品茶饼，离开时太师会馈赠朝廷茶饼。这一次，陆九渊与太师寒喧几句后，太师府丫环款款端出了一盘刚出锅的茶饼。陆九渊细细品尝，越品越有味，不知不觉将整盘茶饼全部吃了。太师看到此景，不竟捧腹大笑，逐令丫环又端出一盘。

  为了铭记这份恩情，陆九渊便将此饼的制作工艺带到了荆门，并命名为“太师饼”。久而久之，“太师饼”又揉合了荆门地方食材和饮食习俗，在荆门民间发扬光大，并广为流传。因为陆九渊又名象山先生，这款既普通但又制作精细的馅饼被称为“象山先生的太师饼”。

  致力于挖掘传统美食、复兴民间制作工艺的小乐仙公司，整理、继承太师饼的配料、烘焙手法，秉承"新匠人、新手礼"的理念，通过不懈追求匠心的精神，将太师饼打造成了城市级伴手礼，让这份世间的美好焕发时代光彩，从荆楚门户走向世界。

  自公元前十二世纪，商王武丁后裔于汉江西岸（今沙洋县马良镇西）建立权国（为“古代第一县”）以来，历时两千多年，在荆门任职的知县州官不知凡几，但只有陆九渊这位心系民众、忠诚国家的先贤形象深深印在了荆门人民的心上。他主张“心即理”说、“发明本心”“尊德性”“大做一个人”“践履工夫”等，开一代先河，树千年丰碑。

  小乐仙公司秉承象山先生的心学理念，倾力打造“谭店稻梦田园”，尊崇人的本心，对餐饮味道的把握从食材源头抓起，取得了极大的好评。在田园优质农产品展销中心，“象山先生的太师饼”以手礼形式一排排摆放在展台上，一股股熟悉的味道悠悠飘来，舌尖上不禁分泌出些许久违的画面。有田野的味道，有工厂的味道，也有山风熏制的味道。这些味道是甜的、是暖的，也是香的。这些味道，才下舌尖，又上心间，让人分不清哪一种是滋味，哪一种是情怀。

  荆门地理位置优越，自然物产丰厚，潜在的食物原材料穿越四季，俯拾皆是。小乐仙依托10万会员体系，首创后厨会员制农场模式，引导会员家庭到农场认种土地，感受农耕文化和田间野趣，打造农事体验、观光旅游、休闲度假为一体的有机蔬菜农场。此举，深受欢迎。

  如今，小乐仙餐饮已经逐步走上了科研开发、技术传承、产品推广的团队协同作战创新研发模式。定制化服务的楚味小厨、青橙餐厅、乐宴、乐粉、乐送、乐食汇，涵盖早餐、家常菜、夜宵、烧烤，适合各类人群。“饿了么”电商平台、“长乐优选”专属营销平台和自身配送团队，一方面将自身餐饮食品及时配送到千家万户；另一方面，还将漳河新区绿色优质生鲜果蔬及精深加工的各类熟食品安全送往荆门城区的大街小巷。

  穿越时空，坐在小乐仙的包间里，悠然自得地品味象山先生的太师饼，找寻当“太师”的感觉，体悟小“乐仙”的宏图大梦，岂不是一件美事、乐事。

  （通联：中国银保监会荆门监管分局）