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油菜和它的博物馆

时间:2019-09-18 16:28     来源:荆门晚报     作者:鲁定平    点击:

       当你第一眼看到沙洋油菜博物馆的 时候,你一定会被它独特的“气质”所深 深吸引:长方形的外观,一半黑色、一半 灰色的立面,银色的黑体字馆名,金黄色 的油菜花瓣和绿色的油菜叶巧妙构成的 馆徽,右侧浅浅的灯光水池,十多级缓缓 而上的大理石台阶,这一切,给人古朴、 厚重、大气,充满了艺术质感的印象。 为再普通不过的油菜,建一座博物 馆,而且还是世界上第一座,也是至今唯 一的一座油菜博物馆,不能不说是一件 很了不起、 令人震撼的事情! 2010 年 初,沙洋油菜博物馆却真真切切地在这 种意外的震撼中诞生,并震惊了世界油 菜界! 进入博物馆,迎面一座约两米高,三 米宽,用黄色大理石砌成的照壁,上面镶 嵌着我国著名油菜专家刘厚利老先生题 写的“沙洋油菜博物馆”七个黑色的大 字,给人一种极大的视觉冲击。 当时,题 写馆名时,刘老已经 93 岁高龄。 我感觉 到,这仅仅七个字的馆名,融进了刘老一 生研究油菜的心血,也融进了刘老对油 菜的无限热爱,更融进了刘老对油菜未 来贡献人类的无限希望! 博物馆的第一部分为“史海芸踪”。 “回”字形的展厅内,有序地陈列着农民 种植油菜的铁铲刀、铁耙等工具,古老的 盛油陶罐、陶瓶等容器,来自明朝时期称 油的十六两制老秤,民国以来民间使用 的油票,出土的已有六千多年历史并已 碳化的油菜籽标本,等等。 小小的空间, 浓缩了整个油菜的历史:它的起源、它的 栽培技术、各种榨油工艺、中国和世界油 菜研究重大事件,等等。 关于油菜历史 的一切,在这里,都可以找到它们生命延 展的清晰轨迹。 特别是民间收藏家们无 偿捐赠的各个时期的珍贵油票,告诉了 我们当时油脂的稀缺和它在我们每一个 人生命中的价值。 在地下的古墓中尘封了六千多年, 已经碳化了的油菜籽,不管墓主是出于 什么样的考虑,但是,至少说明,墓主对 这种植物的珍视,油菜籽当时在人们生 活中的重要性,也说明油菜籽生命力的 顽强。 用油菜籽陪葬,是少见的,也可能 道出了墓主内心的一个秘密:希望自己 的子孙像普通的油菜一样,枝繁叶茂,生 生不息! 第二部分和第三部分的“生命之能” 和“芳泽民生”,则向我们款款道出了油 菜的种植、脂用、食用、药用、饲用、肥用 以及副产品的加工利用。 油菜的植株并 不高大、伟岸,却能穿越数千年时空,走 过风风雨雨,坚韧地生存着,没有被自然 和人类淘汰和抛弃,没有在自然灾难中 灭绝,而是越长越旺,越长越优,越来越 受到人类的喜爱,不能不说是一个奇迹。 油菜的茎、叶、薹,都是上好的食材, 可炒、可蒸、可腌制,是人们餐桌上食之 不厌的美味;籽,可榨出美味的油脂,是 上好的调味品和营养品;杆,晒干后,可 以入灶膛,生火做饭,升温取暖;花,金黄 而不妖娆,赏心而不刺目,高贵而不平 凡,酿出的蜜清香甜蜜,益智益身。 不太 起眼的油菜,对人类却有养育之恩,它的 生命能量,远远超出了人们对一种植物 的最高需求。 从一粒小小的油菜籽, 到一株小小 的油菜,到一朵朵小小的油菜花,再到结 出无数的油菜籽,为人们提供多种需求, 是一种生命无私奉献人类的最好写实。 一粒籽,从落种、生根、发芽、长大、开花, 直到结果,不知要经过多少风雨,经过多 少来自自身力量之外各种力量的摧残、 破坏和打击,但是,它们柔弱的身躯却抗 住了,没有低头,没有退却,没有逃避,直 到结出累累果实! 油菜种植,是一件十分辛苦的活。整 地、育苗、移栽、施肥、浇水、打药、收割, 十多道工序,繁琐而又吃力。特别是油菜 移栽, 是最费力的。 一亩两万多株油菜 苗, 都要一株一株人工从苗床上移到大 田,再一铲一铲栽下去,一株一株浇水, 再翘首期盼着每一棵苗都能健康成活。 农民栽一天油菜, 往往大半夜腰都伸不 直。其中的苦和累,只有栽油菜的人和油 菜知道。 回香坊,是“户外体验空间”的核心。 青砖砌就的墙体内, 装着从古到今各种 各样的榨油工具:有立式压榨,有卧式撞 榨,有现代最先进的榨油机,等等,人们 在这里可以用心体验榨油的辛苦和不 易, 也可以意外尽情享受一次古老撞榨 带来的快乐! 为了把小小的油菜种好, 不知有多 少人孜孜以求, 用毕身的精力研究它的 生命内核。 刘厚利、傅廷栋等专家,将一 生的心血都融进了油菜的生命里, 研究 出了震惊世界的“双低油菜”。博物馆里, 专门为这些专家们设立了一个展区,好 让他们的智慧和生命, 在这里与时光和 岁月一起得到永远的延续。 “千里花海,金色沙洋”。 沙洋,已经 成了全球最大的油菜花园。 每当阳春三 月,天南地北,来沙洋看油菜花的人络绎 不绝,几乎“压断”田埂,挤破博物馆。 小 小的油菜博物馆,装着沙洋百万亩油菜, 装着沙洋千里油菜花海, 也装着千万个 来沙洋赶“花海”的爱花人。 它不仅告诉 人们油菜不平凡的前世今生, 演绎着人 类和油菜难以割舍的情缘, 还将会引领 人们去探寻油菜的未来命运! 2019 年 4 月 3 日 (通联:荆门碧桂园三期)
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