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把春天带回家

时间:2019-07-03 17:01     来源:荆门日报     作者:李林    点击:

       迟日江山丽,春风花草香。阳 春三月,春姑娘给大地披上新妆。 老家房前的桂花树冒出嫩绿的 新叶站立枝头,在阳光的亲吻下如 婴儿般惹人喜爱。几株玉兰盛情款 待着春天,早早在枝头摆满“酒杯”, 有红色、白色、黄色几种颜色,分别 像斟满的“红酒”“白酒”“黄酒”,摆 出一副不把春天灌醉誓不罢休的架 势。随后,桃花、樱花竞相绽放。屋 后的麦苗迎着暖阳伸直腰杆,茁壮 生长。金色的油菜花散发出浓郁的 芳香,沁人心脾。一群群的蜜蜂在 花丛中飞舞,还有小狗小猫在脚跟 绊绕。一幅惹人心醉的田园春景 图,让我眷念春天的乡村田野,时时 记挂着把春天带回家。 “春雨贵如油。”初春的雨珠唤 醒了一冬的沉寂,雨淋到山,山就青 了;淌到河,水就绿了;浇到地,提篮 就满了。田埂、荒坡间的小草柔情 蜜意,在我的脚下躲闪。蒲公英的 头上撑着金黄色的小“伞”。黄花 菜、野韭菜、车前草等野菜更是长势 喜人。有缘相见,就将它们“请”进 提篮,拎回家摘洗干净。蒲公英和 车前草或凉拌,或晒干了泡水喝,清 热解毒,疗效甚佳。野韭菜煎粑粑, 香气扑鼻。微信圈里的一位“友友” 甚至说,你春天里没吃到野韭菜粑 粑,春天都是虚度。越来越多的人, 在假日里到乡村田野踏青,饱览春 光,采挖野菜,享受大自然赠予的原 汁原味。 俗话说“明前金,明后银,谷雨 过后采茶勤。”清明前夕,与一群文 友来到母亲河漳河腹地的迎接茶 场,这里山清水秀,风景怡人。一场 春雨过后,一排排茶树从去年秋季 熬过冬天的树芽,在一片翠绿中拨 动心弦,生长出色泽绿翠、叶质柔软 的新嫩芽。赶在清明前采摘,无病 虫害、无污染,含有多种维生素和氨 基酸,香浓味醇,是茶中的佳品,贵 如黄金。 “隔行如隔山。”第一次来到茶 场学采茶,看似简单,学问一大堆。 采茶,讲究眼疾手快,看准一叶一 芯,用大拇指和食指扯断,忌用指甲 掐下茶叶,在手中不可紧捏,要使芽 叶完整,严防采光叶片,也不可折断 枝条或老嫩一把捋。放置茶篮中不 可紧压,以免芽叶破碎、叶温增高。 采下的鲜叶要放置在阴凉处,并及 时收青。一两个小时的劳作,篮子 里才堆头不到三分之一,有经验的 茶农虽摘满一篮,也就约 2 斤重。 原来采茶也是“谁知盘中餐,粒粒皆 辛苦!” 自古文人多茶客,皆因茶有着 独特的养生之道和文化内涵,丰富 着文人雅士,为其清思助兴。茶与 文人雅士,总是相得益彰。吾学识 浅薄,更不懂茶道,以前几杯“三皮 罐”下肚便已知足,如今也开始学着 品茶,以求净化身心,滤去浮躁,寻 一份闲情逸致,色香俱浓怡心神,苦 尽甘来功自成。 “等闲识得东风面,万紫千红总 是春。”踏青时节,不负春光,采一篮 野菜,沏一壶春茶,把春天带回家。
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