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故乡天然是渔乡

时间:2019-03-22 16:26     来源:荆门晚报     作者:陈朝晖    点击:

        广袤的江汉平原, 丰富的水资源得天 独厚。 那一条条河流、一片片湖塘里,生活 着众多水族居民:大的有青、鲩、鲢、鲤、鲫 等,小的有白刁、黄鲴等,还有乌龟、甲鱼、 黄鳝、泥鳅、螃蟹等宝贝。 河里湖里茂盛青 绿的水草,伴水草、藻类、淤泥而生的微生 物、蚊虫、螺蛤、虾蚌之类,为鱼们提供着丰 盛的食料,保证了鱼们生生不息自由生长。 以前,乡民们用来捕鱼的,有网、罾、叉、 罩、钩、篓、筐、袋等,可谓十八般兵器样样 有,他们用经验和技巧捕鱼,且“抓大放小”, 捕鱼又留鱼, 绝不用后来某些人滥用电捕、 雷管、下药等“灭绝鱼性”的恶劣做法。 生产队组织捕鱼是在年关到来之前, 抽干某个大的堰塘的水,队里劳力下塘抓 鱼,分给全队各家各户作“年鱼”。 公家捉 完大的和中等的鱼,把小鱼小虾留给等候 在岸边冻得“嘶嘶哈哈”的孩子们“捡湖 脚”。孩子们就等着这一刻,个个欢呼雀跃 赤脚奔下塘底,把那些正在泥水里扑腾的 鱼儿抓进各自的小篓子中。 更多的捕鱼是单个行动。有人会“施壕 子”:用竹篾条编制的很密实的“壕子”,一 米来长,口阔腰细尾巴粗,其奥妙在于细腰 处有向尾巴里头伸出的倒须, 起到阻止鱼 儿回游出去的作用。 在流动的沟渠中拦腰 筑起小水坝后, 埋根粗瓷管形成涵洞用来 放水。鱼儿有找寻水流逆流而进的习性,听 到流水声响就奔急流而来, 正好钻入“壕 子”大张的口中而无处可逃,越来越多的鱼 儿前呼后拥地挤进来,想回游出去时,却被 伸出的篾须挡住成了“俘虏”。 用排叉捉甲鱼, 是少数有经验的精壮 劳力能做的。 用约四五米长的竹篙装上排 叉,另准备一根长柄的铁钩。捕鱼人撑着船 到较远处的湖湾或河道, 持排叉在湖底作 地毯式扦插,感觉叉到了,俯下身用长钩把 甲鱼钩上来, 有时要下潜水里用手将甲鱼 逮获。村子有几位捕甲鱼能手,每次出征都 满载而归,背在网袋里的甲鱼又大又多。 钓鱼是事先经过观察,到“鱼窝子”去 钓。有人会钓鲫鱼,有人会钓鳝鱼,还有人 会钓黑鱼。这黑鱼性情凶猛,如果钓竿、钓 线不够结实, 黑鱼咬钩了拼命挣扎时,会 让你竿折线断一场空。 钓者根据黑鱼习 性,黑鱼产卵后特别“护崽”,常躲藏于鱼 卵附近的水草菱荷底下隐蔽守护,钓者则 用了粗竹竿和粗尼龙线, 鱼钩挂上鱼饵, 吊在黑鱼卵的上方轻点水面, 再快速提 起,反复几次,这时恼怒的黑鱼便不顾一 切冲出来,一口吞吃掉,钓者赶快收竿,黑 鱼就这样被逮住啦。 钓鳝鱼也挺有意思。在沟渠边或田埂 下距水面几寸深的水下, 找到鳝鱼洞口, 用粗铁丝做的钓竿,鱼钩上挂上昆虫幼虫 之类,将其伸在洞口,钓者一手握稳钓竿, 一手弹击水面,口中发出“嘬、嘬”声,蜷伏 在洞中的黄鳝,奔出来吞下那青虫,却被 人掐在了手中。 不知从何时起,那些真正野生的鱼逐 渐消失得杳无踪迹了,取而代之的都是鱼 塘、 网箱等人工养殖的鱼, 虽然个大、肉 肥, 似乎总不及过去的鱼吃得有味而放 心。于我,挥之不去的故乡的回忆里,总还 放不下那清澈的河流, 那欢腾的鱼群,那 氤氲着水草、水汽及水族们猬集活动的有 生趣的气息…… (通联:工商银行荆门分行)
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