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插秧割稻两头忙

时间:2019-01-03 16:07     来源:荆门晚报     作者:陈朝晖    点击:

        经历了上世纪六、七十年代农村集体 劳动的人们,必定对于“双抢”有着深刻记 忆。 水稻为江汉平原主要农作物之一。人 们为增加产量, 种水稻实行早晚连作、一 年两熟。 早稻在 7 月份成熟要收割, 晚稻插 秧不能超过立秋(口号曰“不插八一秧”)。 “双抢” 就要在短短二十多天里, 既“割 早”,又“插晚”,谓之“栽秧割谷两头忙”。 从割早稻、收捆、归场、脱粒、翻晒收 仓;整田、育晚秧、拔秧、插秧直到后期管 理,环环相扣,正赶上一年中“三伏”酷暑 炎热天气。为了不误农时,即便高温如火、 大地生烟,也要咬紧牙关上,抢收抢种,决 不含糊。 割稻在太阳收干田里露水后进行。工 具是镰刀,镰身为锯齿状刀口,木制手柄 一拃来长, 靠近镰刀刀口处有 Y 字形叉 杆,便于拢住稻杆。 操作时右手执镰用叉 口拢住稻杆底部, 左手握住稻杆腰间,挥 动镰刃割断稻杆平铺地上,只留 2~3 寸稻 茬。 割稻是集体行动,体力强、技术好的 要快别人一倍, 嗖嗖几下就冲上前了,落 到后面的多是体力差的或为新手,要紧着 追赶,有时还得靠支援。 割下的稻棵暴晒一两天, 就要“收 捆”,把铺在地上的稻棵收起捆成“草头”。 一般三至五人一组,三人去搂起,一人捆, 要捆的既紧实,又有形。 挑“草头”是个力气活儿,一个“草头” 重三四十斤,尖担先叉上一个后用胳臂扛 起,再直奔另一个“草头”,用举重动作双 手举起尖担搁在肩上步行到几里远的禾 场上,中途不能放下(否则稻粒会洒落)。 若是湿“草头”,重量要大大增加,往往还 要脚踩稀泥拔腿迈上田埂,体力差的奈何 不了,所以须壮劳力才能胜任。 抢种从扯秧开始。 天麻麻亮,人们早 早来到田边,每人占一厢(畦),开始扯 秧。 裤腿卷到膝盖以上,把扯起的秧苗带 出的泥使劲往小腿骨上磕掉, 扯满一手 把,捏住秧苗中部在水中清洗干净,用左 手从绑在后背上的扎秧草抽出一根来, 随即用拇指和中指抻开, 右手握秧把配 合左手用扎秧草缠紧, 整个过程几秒钟 内完成。 扎好的秧把戳在田里等候挑秧 的挑走。 晚班扯秧更为辛苦,白天被太阳晒得 发烫的水好似热汤,更有蚊子蚂蟥这些可 恨吸血鬼的袭扰。 有人为防蚂蟥,在腿上 绑上长袜筒或垂下长裤,但蚂蟥就是有本 领钻进裤管内吸血。晚班扯秧要到晚九点 多钟了才收工, 一路披星戴月走回家休 息。 稻田经过灌水、犁耙耖子整理、田埂 护边等工序,可以插秧了,先将秧把在田 里均匀撒开,每块秧田两头由两人牵着长 长的直线并量出每厢田的宽度, 留出厢 沟,在每厢田的左边紧挨拉线等距离栽上 “仪子”(边线秧), 起到标明每厢田宽度、 间距和取直的作用。插秧要保持秧行行列 整齐、均匀,株距、行距分别对称,既在形 式上美观,也利于除草、施肥、杀虫等田间 管理。 经过一个来月苦战,放眼茫茫田野由 翻滚的金色稻浪变成了丽日下的盈盈绿 波,和风吹动秧叶频频点头,好似在告慰 人们,一场紧张的战斗宣告胜利,请静候 秋收的喜讯吧!
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