荆门市图书馆

中午，妻子拌来一盘腌制的生黄瓜。我吃一口饭菜，就几块黄瓜丁，那个爽啊，咸甜酸凉，嫩脆芬芳，觉得暑热都消解许多了。我不由得想起故乡、童年，想起那些年的夏日瓜事。
母亲是种瓜的好手，每年夏天，她总要在老屋附近的菜地里种上各种瓜菜。黄瓜是夏令当家菜，自然每年必种了。我家那时所种的是大个的土黄瓜，很少搭架。春天安苗之后，夏天，便任由它们在地里肆长蔓爬。那些藤儿，一边开着黄花，一边结着瓜纽，在水肥阳光的滋养照晒里，掩藏不住叶片下面的小瓜一天天生长膨大，渐而圆滚滚地伏卧在地里了。
采摘黄瓜也未尝不是一种享受。置身菜地，四顾那个青葱茂盛啊，实在太动人了:豆角根根挂起，紫色的茄子翘着角儿，青椒小铃铛般地垂着，静伴叶片上下白色繁密的花，王米秆挺起红色的棒子须随风飘舞。各种瓜类更是竞相滋长，南瓜肥嫩的藤叶顶着金黄色喇叭状的花儿在太阳下悠长，几处的叶下孕长出翠皮花斑的小瓜；冬瓜藤叶子乌绿乌绿的，开始结出霜粉白绒的小冬瓜；丝瓜攀爬很高了，繁密的藤叶缠络篱笆边的杂树，悬出嫩绿长条的小丝瓜。而黄瓜是最乖的，它们总是静静地躺在各种藤蔓的下面。撩开藤蔓，一条条黄瓜，白白胖胖的，小猪一般拱着地。我们把黄瓜抱回来，或生腌，或交鳝鱼皮熬吃，很是鲜香味美。
香瓜,我家菜地里没种植，水库边生产队的蔬菜组却每年种得多。他们所种的是一种略带些灰白的浅绿色表皮的小香瓜，尽管外表不怎么出色，吃起来却甜爽得很。暑假里,我们往往佯装去水库游泳，顺便去偷些来吃。照看瓜棚的老头叫乔夫叔，一生没有结过婚，总是穿戴很整齐地在低矮的土壁瓜棚屋里看书，对我们的偷瓜往往视而不见，至多只是故意大声咳嗽几声，是叫我们适可而止，亦或是提醒我们不要让烈日烤得中暑？我至今也不得而知。分田到户以后，政府倡导发展多种经营，家乡的田野里大片种植起碧绿齿状叶的西瓜，上市后买吃也很便宜。香瓜农户也种，品种更多了，有黄金瓜、白皮青皮的香瓜等，每逢收获上市，沿街摆卖的瓜农到处是，吃瓜选择丰富得多了。
人到中年，吃到的瓜数不胜数，我却独对故乡的瓜念念不忘。每次忆起当年夏日的瓜事，我依然感到口舌生津，肠胃通泰。（通联：京山县钱场中学）


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