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时光里的年味

时间:2018-06-28 09:55     来源:荆门市东宝区作家协会     作者:刘玉保    点击:

 2018的新年悄悄过去。于我这个东奔西走、没在家里招待过一次客人的“主妇”来说,这个年也就像是休了个七天小长假似的。
      随着年岁的增长,这些年感觉年味真是减少了几分。曾记得小时候,虽然物质匮乏,但却总是过完新年又巴望着再过新年,那时候的新年总是出其不意地给我们童年的心间播下无数个惊喜。
      每个新年来临之时,母亲总是最忙碌的。忙着炒茶米、熬麻糖,然后裹出麻糖饼;忙着打鱼糕,做肉糕,汆鱼、肉丸子;炒花生、瓜子,炸红薯片;煮上一大锅的鸡爪或是打完鱼糕剩下的鱼翅、鱼骨,又或是其他什么,慢慢熬煮,待到冷却便成了美味的冻子……那时候想吃什么都得亲手做,因为乡下没有集市,即使赶远的集市也并没有现在这么多丰富多彩的东西出售,亦或是那时候也没有闲钱去采购。在所有的吃食里,打鱼糕是做工最复杂的,每次总是需要整一天的功夫,常常要做到深夜。而我和妹妹总是很殷勤帮着妈妈做一些力所能及的小事情,比如洗个葱,剥个蒜,帮着往土灶里添些柴火……童年的我们无论多晚总是要等着,保持着对鱼糕的无限虔诚与神往,因为鱼糕在我们童年的认知里充满着新年的仪式感,不在第一时间里尝上一块便觉得好象少了一份期盼过年的心境。而往往,我和妹妹总是在鱼糕尚未飘香之时,就开始迷迷糊糊在火星噼叭作响的土灶前打瞌睡,直到在半睡半醒中闻到了鱼糕的香味,在烟雾缭绕中母亲宣告鱼糕熟了,我们立马强打起精神,在欢欣雀跃中等待母亲切下热气腾腾的两块鱼糕,解了馋,方安心入睡。
       除夕那顿团圆饭也是隆重的,那时候我们还住在乡下,总是和大伯、小叔三家在一起吃大团圆饭。这顿年饭母亲是要从清晨开始准备的,乡下的习俗是开饭越早越好。当然我们也没闲着,赶在开饭前,热热闹闹上对联、放鞭炮……两张大方桌拼成一张大长桌,老人、大人、孩子团团坐,大人们推杯换盏,好不热闹。而孩子们只顾吃着好吃的,喝着好喝的,偶尔也被大人们逗着趣,那场景真是欢快的不得了。依稀记得有一年,妹妹和堂弟居然因为喝汽水醉倒了,这成了多年来大人们一直笑谈的话题。
       团圆饭吃完后,就是洗澡换新衣。新衣服也成了童年的最大期盼之一。小时候的我与小一岁的妹妹总是穿着一模一样的衣服,现在想想,要不是货源有限,要不就是为了节约布料?不然母亲怎么总是把不是孪生的我们打扮成孪生姐妹的样子呢?总之,穿上积攒了好久的新衣服也是满心欢喜的——那时候的新衣服都是买来布料请裁缝师傅做的,大约是买不到成品衣服的。
       大年初一,我们总是起得早早的,因为听大人们说,只有早起拜年才能有压岁钱。那时候的我们就很认真地起大早,跑前跑后地给长辈们拜年,每到一处,我们的口袋总能装的满满的,有瓜子、糖果、花生……说完“拜年”的吉祥话,就会收到五角、一元、两元不等的压岁钱,然后捂着满到一跑就能掉出许多零食的口袋一路撒着欢地跑回家,向家人展示“早起”的胜利硕果,还特别的神气得意。
       而今的年,母亲依然忙碌。只是年过花甲的母亲,动作大不如从前那么麻利了,今年感觉犹胜。因为婆家远,年后从婆家回来,我总想着多抽空回家帮着母亲忙招待,而进得厨房,母亲对于我“要我做什么”的询问略显得有几分焦虑,总是答道,你不知道要做什么的,等我想想。一会又听得母亲念叨,唉,这炒菜也炒不好了。念叨着念叨着,我的心便酸涩的发紧,那个一辈子勤劳麻利的母亲真的老去了。
       年,总是轻易就带走岁月,带给我们成长,送来惊喜与欢乐,却也悄悄地带走了我们的青春年华。而今的我,也成为了母亲,只是我的女儿,在她的童年还会有我这么富有年味的、关于年的回忆吗?在这个小康时代里,我们的下一代没有了因为一道美味而去守候的执著,没有了一份盼望着穿新衣的惊喜……她们拥有的太多,也失去了一份我们那个年代特有的满足感。愿岁月轻待我的母亲,让她慢慢老去,为我们撑起那个值得回味的时光,还有那段时光里的年味。  

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