“苗条”的房屋
时间:2018-01-24 16:01 来源:荆门晚报 作者:黄良琴 点击:次
刚到越南第一天，导游就反复给我们讲了，越南有“四瘦”，国土面积瘦、马路瘦、房子瘦、姑娘的腰瘦。
因我们的行程每天都不含晚餐，所以，每晚必须出去“觅食”，好在我们提前做好了攻略。第一天入住后，我们打算去吃瓦片烧烤。觅食就得和出租车司机打交道，越南的出租车清一色丰田车，有的5座，有的7座。我们同行的有5个人，只能坐7座的车。
越南的出租车司机态度极好，只要看见有人站在路边，不管你坐不坐车，他们都会靠边停车，然后下车来问你去哪儿？对每个停车询问的司机，我都拿出之前有人向我推荐的瓦片烧烤的越南地址给他们看，可是每个路过的出租车司机都摆手拒载，我们猜估计是里程太远的缘故。后来，遇到一个懂越南语的热心同胞，看了我手机上的地址后告诉我们，你们要去的地方很远，估计没有车愿意带你们去。
就在我们打算放弃，准备就近找家餐厅对付一下的时候，终于有个司机愿意带我们去了。出租车七拐八拐的，好像就一会儿的功夫，我们还没欣赏够路边的街景就到了目的地。司机示意我们下车，已经到了瓦片烧烤店。计价器上显示4万越南盾，相当于12元人民币多一点，天啦，这也叫远？咱们国内经常打车过百好吗。也许是因为人家地域面积瘦，10多元的里程已经算是路途遥远了吧。
我们所到之处，很少见到像国内一样的高楼大厦鳞次栉比，大部分楼房看上去都是窄窄高高的，有的四层，有的五层。家家户户把外墙涂料涂得花花绿绿的，虽然一栋挨着一栋，但一眼就能分辨出哪家是哪家。起先，我看见这些房子时，觉得这些“瘦房子”太不协调了，像一个大高个穿了一双小脚老太太的绣花鞋一样，典型的头重脚轻根底浅。后来得知，越南的土地是国家免费分配的，每块地都不大，建房时不能随便拓宽但可以无限加高，比如家里生了三个孩子的，可以建四层楼，父母和孩子每人一层楼，难怪越南那么多苗条的小楼房了。而那些没有土地在城里生活的居民，也可以免费申请住房。
有天，我们玩过自费项目后，导游心情大好，当天晚上说要请我们大家免费品尝越南河粉。恰逢一场大暴雨，芽庄的很多街道上都积水严重，大巴车压根儿不惧这些积水，左冲右突飞驰而过，很快就到了居民区的一家河粉店。之所以选择居民区的店，大伙儿是想品尝到正宗的、越南人都爱吃的河粉。河粉类似于国内的米粉，河粉的做法有点像荆州的早堂粉，都是在烫好的粉里加汤加佐料，不同之处在于河粉是在粉上面加几块切得薄薄的卤好的牛肉，早堂粉是加几片卤瘦肉。桌上都摆放着酱油、醋等各色小调味罐，可根据自己的口味调节，跟国内一样。
不知是河粉的分量并不多还是因为比较符合我们的口味亦或是大家都饿了，大部分人三两下就干完了一碗，很多人点了第二碗，还点了店家自制的酸奶、冷饮……我无心恋吃，狼吞虎咽吃完后就开始去附近的居民区闲逛，楼房都是清一色“苗条的”，透过门缝瞄进去，有奢有俭。不像我们国内，单从别墅的大小就能判断出土豪程度。其实从他们外墙的装饰也是能瞧出一些端倪的，因为我发现了一家土豪隐藏其中。看来，越南国家在分配宅基地时才不管你是不是土豪呢，再有钱的土豪分给你的也只有这一亩三分细窄的土地，只能建一栋苗条的房屋了。
（通联：市公用事业管理处）
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