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麻辣生活

时间:2017-01-11 10:10     来源:荆门晚报     作者:蔡明凤    点击:

关起门来,总觉得生活待自己凉薄,欢乐很少,远忧近虑很多,总不能让一颗心完全放松快乐起来。打开门,走一圈回来,心中又释然不少,倒不是非要把自己的欢乐建立在别人的痛苦之上,实在生活待每个人都如此。

  我所在的小区因为附近楼盘林立,在一年的时间里发生了翻天覆地的变化,道路拓宽,众多商家入驻,由冷清而热闹起来。这条叫深河路的街道两旁,最多的是早点铺和各类饭庄酒楼,我每天从这些铺面前走两个来回上下班,常常替某一两个店主忧心:怎么能够养活这些服务员并且交上租金哟?然而店子从冬天到秋天,依然有一搭没一搭地营着业,并没有倒闭,老板也不曾破产。

  门口新开了一家早点铺,叫老翁米粉,店子装修得简洁大方,新桌椅擦得一尘不染,各式米粉用搪瓷盆养在清水里,门口放着一个音箱,音量恰到好处地放着一些怀旧老歌,店主是老两口,利落干净,和蔼可亲。开业之初,店前的小黑板上每天都有一项优惠酬宾的通告,有时候是热干面送奶茶,有时候是米粉送稀饭,这样的小店让人如此过目不忘生意却并不好。维持一段时间之后,小店关门了,不久店主换成了一对年轻的小夫妻,依旧经营着从前的特色,这样好的音乐,这样干净的店子,不让它倒闭就要照顾它的生意,于是我刻意去了几次,然而米粉味道终究平淡,和那些不十分干净但人声嘈杂的店子味道不可同日而语,也许怀旧的歌曲终究属于过去,太干净终究是因为缺少人气的缘故。不知什么时候,这家老翁米粉关门歇业了。

  日子如流水一样静静流去,并不曾为谁停下脚步。偶尔驻足一看,发现对面的店铺又换了名字和老板。生活的不易并不是用来抱怨的,而是实实在在的落在光阴里,磋磨着凡俗的日子,再难也要往前走,这才是生活之真味。

  新菜场建成之后,深河路两旁的流动摊贩一度销声匿迹,然后又悄然生长,最顽固的是一对做小笼包和蒸饺的小夫妻,夫妻俩相貌平凡,犹如茫茫人海中的路人甲和乙,但是做出来的早点味道鲜美,叫人惦记,卫生也不错。我这个人肠胃脆弱,稍有不干净的东西吃了便会拉肚子,所以如是说。每天习惯了看着这对小夫妻摊前生意红火,想到平凡如斯终究也有日子好起来的一天,备觉鼓舞欢欣。忽一天出门四顾,总觉得少了什么,却是这对小夫妻俩没有出摊,心中终有些担心和失落,在一个豆腐花摊位前听到了关于小夫妻的消息,原来昨日快收摊时遭遇了城管,告诫必须店面经营。隔几天,门口的快递门店易主小夫妻俩,熟悉的香味又飘在了空气中,心中竟感到莫名的高兴。

  食物的法则永远脱不了食材新鲜,味道鲜美,用心烹调之道。所以这众多的饭庄酒楼除了开业那天红红火火之外,大多便静静地成了点缀街道的一抹风景。

  人总是相信眼见为实的。

  有一个小酒楼却成了众多绿叶中的一朵鲜红的花,红得让众多饭庄酒楼老板看着是那么地锥心刺眼。店名很俗,叫做马老五扯羊腿酒楼,除了经营以羊杂为辅料的早点外,还经营夜宵。我每天下班走到这家店子门口的时候,大约五点四十,这家店刚好杀好了羊挂在临街的电线杆子上剖洗,每天如此。那时候,帮厨正在择香菜、芹菜、小白菜等配菜,早来的食客坐在门口饶有兴味地看着羊被分解成不同的大小块,然后热切地吩咐老板:来一份炒羊肝,再来一份羊杂火锅,放辣点……一切如此生猛又如此贴近生活,足以逼出汗来,也足以辣出你的眼泪来,近旁的店主们痴痴看着这一切,不知在想些什么。

  消融或生长,有时候与季节无关,却和信念有关,跌倒了又爬起来并不丢人,哪怕在一个地方跌倒两次也得爬起来,总不能赖在地上号啕大哭吧?站起来了才有走下去的可能,才能把生活过出不一样的滋味。生活每一天都是新的!

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