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曾经的啤酒大佬之永远的彭大将军

时间:2016-03-08 08:05     来源:中国国际啤酒网     作者:啤酒江湖    点击:

笔者是带着尊敬写下这篇文字的,因为要写的是彭作义先生,前青岛啤酒副董事长、总经理,再不写,恐怕啤酒行业的小朋友们都已经不知道他是谁了?
    彭先生,山东日照人,啤酒人以“拼命三郎”形容其工作拼命,又以“彭大将军”形容其大刀阔斧收购、改革青啤的气度。在青啤最近20多年的历史上彭先生是最重要的领导人之一,可能都没有之一。
    1996年,中国啤酒的脸面青岛啤酒场份额急剧萎缩,以至于当时一位青岛市领导疾呼,青啤要是垮在谁手里,谁就等着坐大牢吧。彭先生就是在此时被委以重任的。彭先生提出,青啤要放下啤酒老大的架子,远学邯钢、近学海尔、北学燕京、南学珠江,重振青啤。榜样中有两个竞争对手,就历史而言,其实都是青啤的“晚辈”,先生气度可见一斑。
    彭先生上任后,主要做了三件事。一是组建金字塔形产品结构,解决了长期以来青岛啤酒曲高和寡、产量徘徊不前的难题;二是实施新鲜度管理,为青啤打通省外市场创造了有利条件;三是大规模收购。
    其中,收购最为知名。有资料说,这几年里青啤收购了40多家企业。1999年青啤产量已达到110万吨,比1996年增长200%,并坐到中国啤酒老大的位置。不过,成也萧何败也萧何,时至今日对彭先生的评价褒贬不一也是因为收购。很长一段时间内,评论都认为青啤的大规模收购带来量的提升,但收购来的“小老鼠们”喝光了青啤利润,彭先生的继任者也在很长一段时间忙于整合。
    这种看法有一定道理,但10多年过去之后再反思,我认为对彭先生之于青啤的贡献有进行再评价的必要。首先,虽然造成一定问题,但如果没有彭先生的连环收购,就没有现在青啤的基本架构,也就很难说有青啤的今天。其次,其收购速度可能快了些,但要考量到背后的压力,国企老大背后都有一根线。而且收购那么多,有些是失败的也说得过去。
    最重要一点,彭先生的大刀阔斧收购策略本身不能说是错的。先做大还是先做强是啤酒行业过去十年最重要的话题,彭先生从美国考察回来就说,“对啤酒企业而言,规模效益是最重要的,没有规模就不可能形成效益和持续竞争力。”这种策略对不对?可以看看今天的雪花,雪花的这个策略一以贯之,坚定的先做大再做强。
    舆论还有一点不公允,不能说彭先生忽略了整合。其实,在2001年度的工作会议上,青啤制定的方针就是“系统整合,机制创新,提高核心竞争力”,整合放在首位。只是,上天没有给他留下足够的时间。
    2001年7月31号的下午5点30分,彭先生下班后来到青岛人称为"石老人"的海滩游泳。他从小就在海边长大,水性很好,身体也一直都很健康。下水的时间大约是6点左右,但不久司机就发现他出现了问题。当从海里被拉到岸上送到医院的时候,一切已无可挽回。医生鉴定结果是,心脏病突发死亡。
    青啤人对彭先生的离去表示了巨大的悲痛。有青啤老人儿回忆说,念悼词时,董事长李桂荣的双手一直在哆嗦,数次泪如雨下哽咽难言,在向遗体告别时,许多青啤老职工扑倒在彭先生遗体上嚎啕大哭。他们都说,这几年,彭总太累了。
    遗憾的是,笔者无缘认识彭先生,但有位朋友说过一个真实的故事,当年,因工作人员不同意,他曾多次求见彭先生不得,于是冒失跑到青啤会议室,向正在开会的彭先生说明来意,彭先生并不生气,只是让他等一会,在会议结束后和他聊了几个小时。
    彭先生去世后,燕京的一位老大曾向笔者说过自己难过的心情,以及两人的交往,并专门托人哀悼。要知道,当年青啤收购而来的五星和燕京在北京市场打得有多惨烈哟,两位老大台上你死我活,台下惺惺相惜,也是佳话。
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