大学同学老张自省外返乡过年，照例要先到我家坐坐。我与他都是荆门人，我是沙洋县人，他是钟祥市人，本来互不认识，但后来我们到同一所大学同一个系读书，我与他就一见如故了。按照他当时的说法，我们是“酒”味相投，一拍即合。

　　我清晰地记得，一次，某教授兴之所至，讲中国的酒文化，说中国是酒之古国，中国酿酒源远流长，酒文化渗透于整个中华的五千年文明史中，从文学艺术创作、文化娱乐到饮食烹饪、养生保健等各方面，酒在中国人生活中都占有重要的位置。仅以酒的命名来说，就很富有文化气息，比如说杜康酒的命名就取自曹操的“何以解忧？唯有杜康”，白云边取自李白的“且就洞庭赊月色，将船买酒白云边”，杏花村取自杜牧的“借问酒家何处有？牧童遥指杏花村”，还有稻花香就取自辛弃疾的“稻花香里说丰年，听取蛙声一片”等等，酒以文传，文以酒引。末了，教授让我们谈谈家乡有哪些好酒、哪些酒文化。我说咱们荆门有金龙泉啤酒，曾入选人民大会堂国宴用酒，教授说你谈的那是啤酒，能谈谈白酒吗？我说白酒也有，最有名的是金文峰酒。用手一指老张说，他家住在酒厂边，他最有发言权。教授就笑眯眯地看着老张，老张也不推辞，站起来款款而谈。他介绍了自己的钟祥老家酒文化的悠长历史。早在唐朝，家乡的“郢水春”就是朝廷贡酒。明朝嘉靖年间，皇帝钦点“郢水春”酒为御用酒，还赐名“满殿香”。文峰酒是将皇家窖藏的酒香与中华文明的传承完美结合，酿造出了独特的一系列金文峰酒。那一刻，我听得痴了！我素不知道家乡的金文峰酒还有这么多的文化，虽然我也喝酒！

　　我也清晰地记得，临毕业分别的前一天晚上，微风拂面，月亮正圆得厉害，校园内路灯迷离，人头攒动，犹如集市一般。老张拎了两瓶金文峰酒邀我到校外附近的小餐馆吃饭。他说，他要到外省的一座城市上班去了，这一别，不知什么时候再能相见，咱们今天举杯小酌，就用这家乡的酒话别吧。那一刻，我很有些感伤，顿时让人想起“劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人”的苍凉。那顿饭，我们吃了很长时间，彼此都说了很多肝胆相照的话。我们每年基本上都能见上一两面，他说，想家的时候，就喝喝家乡的金文峰，身体温暖，心里也温暖。