记得小时候在姨奶奶家拜年，一盘香喷喷的清蒸鸡胗摆在我面前的桌上，馋得我直流口水。鸡胗腌制后，在房梁挂上一个冬天，蕴足了腊味，放在锅里蒸出来，那种腊香味，足以调动你每一根味觉神经。我迫不及待地拿起筷子想要夹来吃，没想到夹了一块，整盘的鸡胗都跟着串起来了。我“哎呀”一声，怎么连着的啊？母亲和姨妈在一旁笑弯了腰。我不明白她们为什么笑，筷子夹着那串鸡胗停在半空，夹过来不是，放回去也不是。姨奶奶解围说，你们弄什么看菜，看把孩子整的。快端进去把索子剪了。我这才明白，原来这盘鸡胗是看的，不是吃的，小脸瞬间通红起来。

　　在大人们断断续续的讲诉说中我才明白，鸡胗等部分腊菜用索子穿起来端上桌只是凑盘数的，称为看菜，知道的客人都不会往那盘里伸筷子。一盘看菜从初一端到十五，过了十五，没了客人，才会剪断索子，自家人吃。和我一样不懂礼数的客人伸筷子夹了菜，那份夹不过来放不回去的尴尬，指定会遭到旁人笑话的。

　　大年初二陪着来拜年的老表吃过午饭，我睡了会午觉。其实也没睡着，儿子和他堂哥在禾场里放鞭放炮，不时炸得山响，哪里睡得着。老表们在禾场里晒太阳聊天，逗我儿子说，哲哲（我儿子）你去你爸床前放鞭，保证他不会醒。儿子和他堂哥受到鼓动，还真在我床边放了个鞭。为了让他们达到目的，我假装一点反应没有，继续睡着。儿子和侄儿兴高采烈地去跟我老表们报告：他真的没被炸醒。老表们大笑着说，你老爸小时候，在堂屋舞狮子都没把他吵醒，他瞌睡大的很，不信你把他抬了扔到池塘里他都不会醒。

　　玩笑归玩笑，不过似乎早些年农村春节热闹多了，过了初七八，年拜得差不多了，什么舞狮子、踩高跷、划采莲船、玩龙灯等节目开始纷纷登场，走村串户。老表们说的那晚舞狮子，我还很小。狮子进我家开始舞的时候，我已经进入梦乡。他们在客厅里热闹了半宿，锣鼓震天，鞭炮齐鸣，屋顶都快被掀翻了，都没把我吵醒。次日我埋怨爷爷没喊我起床，错过了精彩的节目。爷爷说，你这伢子，屋里那么吵，我都快被震聋了，我是又拍又打又叫又摇，就是喊不醒你，真是瞌睡大。

　　后来我碰到舞狮子玩龙灯之类的节目，再没错过。节目虽精彩，可对我这个喜欢安静的人来说，真是太过吵闹了，并不太喜欢。只是我不明白，那晚怎么没醒来？

　　到了正月十五，年味还在。晚上吃过元宵，约了小伙伴左邻右舍地乱窜。碰到面恶的大人，冷不丁冒出一句，“毛狗子”来了。几个孩子一听“毛狗子”，立马吓得撒腿往自家屋里跑，生怕被“毛狗子”抓去吃了。