元旦期间，市图书馆少儿部组织百名小读者和家长来到荆门啤酒厂金龙泉，在工作人员的解说带领下参观，首先讲解了啤酒的工艺流程，小读者们都在认真的记录。在厂区里，指着一个硕大的罐子问：“那是什么啊？跟一个个火箭似的，又粗又高。”工作人员说是发酵罐，小读者们都发出了一声惊叹，说是第一次见到这么大的发酵罐。
糖化，发酵，过滤，罐装都是微机控制。我们主要参观了罐装车间，看到整个车间都是自动化的，他们对每一道工序都很好奇，技术人员做了介绍，第一道是洗瓶子，一排排进去的是带标签的瓶子，出来的是干干净净的，小读者们兴奋的看着那些晶莹剔透的麦色液体一点点的进瓶，检验，加盖，加签，消毒，装箱，每一道工序都是这样缜密，衔接也是如此紧凑。
这次参观活动让小读者们知道了啤酒是怎么产生的，机械化作业，科学化管理，也知道了科学的重要性。这种现代化生产方式真让我们感到震撼！
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