欢迎您访问荆门图书馆网站 收藏本站 | 设为首页 | 手机图书馆 | 英文版
作家文库
您现在的位置:主页> > 自建资源 > 作家文库 > 作家文库

采菱角

时间:2013-08-21 09:13     来源:未知     作者:欧家圣    点击:

  夏秋季节,南湖多处水面被菱叶覆盖,其间的小菱角,皮很薄、很脆,入口香甜,确实是难得的时令佳品。我见过南湖渔场的采菱人,绝大多数是妇女。清晨,他们背着一个大圆木盆,坐到里面,用水瓢一左一右地划水,木盆便向湖心飘去,直到长满菱角的水面。午后,采菱人划着木盆满载而归,忙着把菱角煮熟。晚上,采菱人有的挽着篮子,有的挑着担子,穿街走巷地叫喊:熟菱角!小菱角!掀开装菱角的篮子,马上会冒出热气,咬一口小菱角,你会觉得满口喷香。采菱人还卖嫩菱角,嫩菱角可以生吃,剥开薄皮,便是白里透亮的果子,吃在嘴里清甜,可以解暑消火。若是把剥好的嫩菱角放在清水里浸一会儿,捞起来拌点糖,那更是别有一番滋味。   我有两次采菱角的经历。一次是1961年暑假,那时,我在九里乡赵庙小学工作。为了战胜自然灾害,老师们一致同意不放暑假,不回家,进行生产自救。我们在南湖芦苇地旁开垦了5亩荒地,种粮种菜。暑假后期是八月份,俗话说七菱八落,正是菱角成熟的时期。老师们商量,到南湖去采菱角,我们没有船和大木盆,大家决定涉水去采。距学校五里路的张家集坡下,湖底平坦,湖水较浅,我们决定到那里去。   早晨的湖水较凉,我们吃了中饭才去采菱角。这时,刚好是三伏天,烈日当空,酷热难挡。半身浸在水里,倒觉得有些惬意。我们每人带一个脸盆,再带一个篮子或袋子。让脸盆漂在水面上,把采来的菱角暂时装着,脸盆的菱角多了,就往篮子或袋子里装。南湖里的菱角结得很厚,大家采得很高兴。但是,我们涉水采菱,哪有采菱人坐在木盆里舒服自在呀!有的地方水深齐大腿,有些地方齐腰深,脚一挪动,就像要漂起来。傍晚回校,为了总结成绩,由我把每人采的菱角称一下,王珍老师采得最多,有20多公斤,最少的也有10公斤。我们煮了一大锅菱角当晚饭,有人建议把剩下的菱角晒干,到了冬天时打菱角粉。大家围坐在一起吃菱角,都说这比买的菱角更香。   1989年,我在林集中学工作。秋季开学不久,正是菱角成熟季节,满城尽是“熟菱角”“小菱角”的叫卖声,这勾起了我对采菱角的渴望。小刘老师住在南湖边,她说能借到船,陈老师的爱人苏英和炊事员徐师傅愿意同往。我会划船,但不方便采菱角了,我决定带小儿子小明去采。   这天,秋高气爽,风平浪静,湖水清澈见底。大家上了一条小渔船,我奋力划着船浆,很快到了一大片长满菱角的水面。四个人分别躺在两边的船舷上,伸手去摘那水灵灵的菱角,我则紧握船浆,掌稳小船,有时也顺手去捞一把。   我划船在那一片菱角水面兜圈子,来回往复地穿梭,生怕漏掉可采摘的菱角。他们边采摘边说笑,小刘还高声唱起了《洪湖水,浪打浪》。我从未在浩瀚的南湖荡浆划船,从未乘船采摘菱角,看到他们兴致盎然的样子,我也异常兴奋。我忽然想起了汉乐府的采莲词:江南可采莲,莲叶何田田。鱼戏莲叶间……我偶尔也看到一些小鱼儿从船下晃过,那身子扭动得确实可爱。不过,我们采的是菱而不是莲。苏英和徐师傅都采满了一篮子菱角,太阳还高挂在西边的天空中,我们心满意足地回家了。   我爱人下班回到家中,看到满锅冒着热气的菱角,急忙喊:孩子们,快来吃菱角啊!   
版权所有:荆门图书馆 鄂ICP备05012537号 鄂公网安备 42080202000282号     
地 址:荆门市双喜大道 tel:(0724)2366359 Fax:(0724)2366359
网站美工:荆门中小在线 网站美工服务:0724-2334421