在乡下水沟或堰塘中，生长着一种长约2-3厘米，形似鳊鱼，但永远也长不大的鱼，我们老家人称之为毛毛鱼或“死光皮”。过去，生产队里干塘，捞完大鱼小鱼后“放炮”，即向全队群众公开宣布，这个塘堰允许大家捕捞鱼了。我们小孩子便用丝网、笤箕等渔具一齐上阵，打捞漏网鱼虾。可以想象，此时只能捞到毛毛鱼和小鲫鱼。毛毛鱼太小，肚子又大，破肚清洗费事，做熟盛在碗里，不易拈上筷子，上不了正席，于是成为主人赐给家猫的佳肴。让家猫开荤后，以免它偷吃大鱼。因此，毛毛鱼又俗称为“死光皮”和“猫猫鱼”。小时候，在某个放学的下午和星期天，我和小伙伴们，用虾篓子到港沟、堰塘里捞鱼。捞上来的虾子，一般要炒韭菜，若捞上的是毛毛鱼，则成为家里那只小花猫的美餐，偶尔在星期天用自制的钓具钓鱼，半天过去，若只钓到一两碗毛毛鱼，必然受到伙伴们的嘲讽：“净是些毛毛鱼，你家的猫可以开荤了！” 　　不知从何时开始，毛毛鱼成为城乡餐桌上的一道好菜，请朋友下餐馆，说，你点几个菜吧！朋友说：“红烧野鸡、牛排火锅……若是有小鱼，来盘‘死光皮’。” 　　今年回妻的娘家踏青，岳父大人用毛毛鱼接待了我们，又用塑料袋将仅存的几斤毛毛鱼盛上让我带回慢慢品味。这是岳父大人的一片心意，是他老人家前天晚上用篾笼子在水沟里下的。 　　岳父虾着腰小声对我嘀咕道：现在许多事把人弄糊涂了，地上跑的车子越坐越小，房子越做越大；海里的船越造越大，鱼越吃越小；你看，我们队里出去的那个王老板，兜里的钱越装越多，找的老婆年纪越来越小！ 　　其实，老表家有口精养鱼塘，据说每年仅鱼饲料开销达万元，大鱼多的是，老表自己不爱吃，将这些大鱼调往大城市，却在小鱼池粗养几百斤鱼留下春节期间自己吃。前天，有家媒体披露：山东某地农民种生姜，为了预防害虫，在育姜的土沟里超量洒下剧毒农药，秋收时，将这些残留着农药的生姜销往外地，留下半沟不洒农药的生姜自己吃。 　　岳父说，现在吃的东西放不得心，只有自己亲手生产的才安心。于是，岳父大人没有找老表买塘里的大鱼送给我，而是将自己亲手打捞的野生的小毛毛鱼给我捎回。我领会了岳父的一番真情：鱼是最小的，心愿却是最好的，味道也是最淳正的。