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吃鸡蛋的故事

时间:2013-04-25 09:37     来源:未知     作者:陈雄    点击:

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  单身的时候,跟同屋的郭黎明君有一个共同爱好:都喜欢吃鸡蛋。当时工资不高,而鸡蛋便宜,在嘴馋的时候,就会买来几斤鸡蛋,打碎搅拌,放盐,然后倒在油锅中热炒,每次一大锅,一人一大碗,埋头饕餮之。

  二人偶尔见面,还会提及这段往事,但已经没有了青春的苦涩,有的是对过往岁月的美好回忆。内人怀儿子的时候,前后吃了不下千枚鸡蛋,单坐月子,据她说,就吃了800个荷包蛋,说得我止不住吐舌头。我问她,现在是否还有吃鸡蛋的欲望?她说,不反感再吃。人往往会物极必反,吃多了某一食物后,会有一个逆反期,但老婆却没有,看来,她活脱脱是个“吃鸡蛋达人”。

  儿子对吃鸡蛋,完全不感冒,我怀疑他是受了他妈妈鸡蛋吃多了的影响,但儿子坚决否认,他只是说,闻不得鸡蛋的腥味。煮鸡蛋蒸鸡蛋炒鸡蛋煎鸡蛋,甚至祸及鹅蛋鸭蛋鹌鹑蛋,总之只要是蛋类,都一概排斥。

  堂姐丈夫死后,重新恋爱了,找了一个能干活的中年汉子做男朋友。一次在堂姐家吃早饭,堂姐男友从厨房里端出来一筲箕煮鸡蛋,至少有六七十个吧。他叫我不必客气,说是正宗土鸡蛋,味道好,随便吃。我敞开肚皮,吃了五个。但等我用完早餐,看筲箕,鸡蛋剩下不到十枚。也就是说,堂姐的男朋友一顿早饭,就吃掉了五六十个鸡蛋。我望着筲箕,目瞪口呆。堂姐男朋友笑着对我说:吃惊吧?我最多时候吃掉过96个鸡蛋。我对他说:“你完全可以参加吉尼斯比赛啊。”他笑着摇头,表示没有兴趣。

  母亲给我讲过一个关于鸡蛋的故事,我始终难以忘怀。故事发生在上世纪七八十年代。主人公是姐弟俩。春节弟弟给姐姐拜年,姐姐心疼弟弟,给弟弟下了一碗面,还特意为弟弟煮了一只荷包蛋。弟弟三口两口吃完了面,却将荷包蛋留在了碗中。姐姐说:“弟弟,吃掉吧。”弟弟说:“我不喜欢吃鸡蛋。”姐姐知道弟弟在说谎,也不强求,将那荷包蛋放到盐罐里保存起来。开春插秧,弟弟来姐姐家帮忙,姐姐又给弟弟煮面条吃,并将盐罐里的荷包蛋再次放入弟弟碗中,弟弟一如从前,未动鸡蛋,只吃了面条喝了面汤。姐姐将鸡蛋又重新放回盐罐中。到了八月份,双抢时节,弟弟来帮姐姐割稻,姐姐第三次将荷包蛋放进弟弟碗中,并对弟弟说:“弟弟,这次不要再客气了,再不吃鸡蛋就要坏了。”弟弟这才将这只在盐罐里躺了大半年已经收缩脱水的荷包蛋吃掉了一半,另一半,在推让再三后,给姐姐吃了。

  母亲的故事令我动容,贫穷年代吃一个鸡蛋都是奢侈,我在为普通生命生存境况悲伤的同时,更多是被故事里浓浓的姐弟情所感染。何为幸福?我想,故事中的姐弟最有发言权。幸福跟拥有物质的多寡毫无关系,幸福是一种感觉——彼此理解、宽容、相亲相爱、不离不弃、生死与共、同甘共苦的感觉。

  今天QQ里小焱问了我一个奇怪的问题:鸡蛋到底是蛋黄产小鸡还是蛋清产小鸡?我的答案是蛋黄。小焱笑了,他说:正确答案是蛋清里才产小鸡,蛋黄是小鸡孕育过程中的营养物质。看来,爱吃鸡蛋的人也不一定了解鸡蛋。这倒印证了“爱是盲目的”说法。


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