由冷冻室拿出来的冰棒，在空气中会逐渐溶化。冰棒在溶化中，会吸收空气中的热量，于是冰棒周围的温度，因热量被吸收而逐渐降低。这时空气中所含的水蒸气，因为空气温度降低凝结成无数细小的水滴，这些小水滴的形态是白色的，因此我们会以为冰棒四周在冒着白烟，也就直接认为是冰棒在冒气了。

    而打开冷冻室时，其中的冷气溢出，促使冷冻室外面温度降低，这时空气中的水蒸气也就遇冷凝成水滴。因此，这个现象也非冷冻室冒气，而是冷冻室促使外面空气的温度降低，而达到水蒸气凝结的效果。