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栗溪“燕牌”木耳

时间:2021-09-07 16:59     来源:     作者:地方文献    点击:次
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    栗溪黑木耳，朵大肉厚，色泽深褐，形似燕翅，为湖北省闻名世界的“燕牌”木耳产地之一。?
    黑木耳营养丰富，被人们列为“山珍”，誉为“素中之荤”，逢席必备。?
    栗溪山区具有大面积的耳林资源，为生产黑木耳提供了得天独厚的条件。1970年以前，栗溪黑木耳为自然生长，那时的最高年产量为1961年的五万多斤。1972年，人工栽培黑木耳成功。1980年以来，栽培数量超过二万棚，产量超过十万斤。?
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