为弘扬乡土饮食文化，提高本地菜肴的烹饪水平，挖掘、培育和创新具有京山地方风味特色的菜肴。10月28日，京山县旅游局与京山县商务局联合举办了京山县首届乡土特色菜烹饪大赛。据介绍，本届大赛吸引了该县各大宾馆酒店的40名选手参赛，制作了80道精美菜肴。专家评委对这些乡土气息浓厚、民族特色浓郁的农家乡土菜赞不绝口。