湖北科技报　　2009.9.11　　NO:1版

    荆楚网消息：掐头去尾．仅2秒钟．一只小龙虾就放进了嘴里．冰冰的。咸咸的。十分爽口。沙洋县县长梁早阳说．别看这小鱼小虾．一年为该县创汇上千万美元呢!
    江汉平原盛产小龙虾．沙洋县位于该平原北部。吃着小龙虾．便想到了深加工赚外汇。
    2007年．楚玉食品公司落户该县经济开发区．投资2亿多元．形成了年生产1．3万吨小龙虾和2.5万吨蛔鱼、鳗鱼等水产品加工。
    该县及时引导农民与企业配套．3万亩水产品基地应运而生。楚玉公司放手开发。老外”喜欢的绿色食
品。仅小龙虾就有8个品种．去年加工达6300吨。同时．还加工罗非鱼、鼻鱼等3000吨、产品远销美国、俄罗斯等14个国家．创汇990多万美元。
    今年头8个月．该公司产销两旺．创汇1077万美元．超过去年全年。
    梁早阳说．该县东湖水产品公司连着市场和养殖户．除年销鲜鱼1．5万吨外．还进行水产品深加工．以即食性产品为主。如鱼派．鱼糕、鱼酱、鱼火腿肠等为主．年加工达5000吨．带动2000养殖户增收。
    他说．该县水产品丰富．在此基础上．政府加大扶持力度．计划用5年左右的时间，打造一个年产值50亿元的水产品加工产业群。