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持蟹赏菊度中秋

时间:2012-09-29 00:00     来源:     作者:张寒梅    点击:

      又是一年中秋时,不禁想起去年的中秋节,我们一家人坐在楼顶上的亭子里边吃螃蟹边赏月的温馨画面。

  去年中秋节,我在网上网购了两箱阳澄湖的大闸蟹,公、母蟹各八只。刚好中秋那天中午,螃蟹到了。晚上,我和母亲一起将螃蟹刷洗干净,用清水冲了又冲,放在蒸锅里清蒸。大约20分钟后,螃蟹便可出锅了。蒸熟的螃蟹的外壳呈鲜红色,让人见了满心欢喜,那红色就像秋色一般,喜庆、大气。

  螃蟹是爱好美食的人贪迷的东西,香味、形状和颜色异乎寻常。中秋,螃蟹正肥。母亲在每人面前摆了一小盘姜醋酱酒调好的佐料。其实,吃螃蟹本身还真不如准备吃时那份忙乱热闹有趣,经过一阵子忙乱,使得每一口螃蟹吃到嘴里越发觉得味美。父亲和老公吃得快,母亲、我和女儿吃得慢。大人爱吃蟹黄,女儿却爱吃蟹肉,她不嫌费事,尤爱慢慢吃螃蟹腿。

  老公吃螃蟹像吃白菜豆腐似地乱吞。我推了推他的胳膊,劝他慢点吃,才能品出螃蟹的真味来。老公笑我,吃个螃蟹还如此讲究。母亲倒是夸我真是吃螃蟹的内行,能把螃蟹的每一部分都吃得干干净净,盘子里剩下的都是一块块薄薄的、白白的,像玻璃又像透明的贝壳一样的壳。我笑而不语。我之所以慢慢儿吃,一是因为螃蟹来之不易,与之真是千里迢迢的约会;二是想慢慢吃,尽情享受与家人在一起过中秋的美好时光。

  我抬头,见一轮圆月正照着我们一家老小。亭子旁的花坛里,母亲种的早菊开了,微风徐徐,花香混着螃蟹的香味扑面而来。我吃得慢且认真,时不时抬头看着双亲开心地吃着我买回的螃蟹,心里充满了感激和感动。感谢父母生育了我,让我遇到了爱人,有了可爱的女儿,享有了人生的天伦之乐;感动于父母的健在,让我有幸做了母亲还享有父母的疼爱。

  去年的中秋,因为有了螃蟹的美味,让我们忘了吃月饼。其实,吃月饼是小事,一家人团圆才是大事。只要一家人能快乐地在一起,望同一轮圆月,吃同一锅螃蟹,赏同一盆早菊,还有什么比这更让人欢喜的呢?

  (通联:京山县第五高级中学)

(摘自《荆门晚报》2012年9月28日B4版)


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