不贪不占，节约俭朴是廉洁的表现。凡人不贪不占是容易做到的，但在富裕之时做到节俭是件较难的事。节俭是中华民族的传统美德，但有些人却将这美德抛到了脑后。就拿餐桌上的推杯换盏来说，表达心意无可厚非，但过于铺张浪费让人扼腕，无论是公款还是个人掏腰包都是不廉洁和犯罪的行为。其实君子之交淡如水，不必非得煮酒论英雄不可，节俭的请客照样能达到意想不到的效果。

　　据说，素有“诗圣”之称的杜甫那首《绝句》——“两个黄鹂鸣翠柳”就是在简朴的餐桌上由三人共同完成的。边塞诗人岑参来到成都草堂看望杜甫，杜甫曾推荐岑参到朝廷工作过，算是他的恩师和好友。其不亦乐乎，大呼小叫让妻子杨氏买菜来款待远方来的朋友。此时的杜甫无一文收入，家境捉襟见肘一贫如洗，全靠夫人典当东西来维系生活，哪来的钱去买酒菜。其实杨氏的父亲是当朝的财政部副部长。知书达理、聪慧贤淑的杨氏无怨无悔嫁给他，说明杜甫极有人格魅力，遗憾的是杜甫并没有用他的大手笔为爱妻立传，甚至连杨氏的名字也无从知晓，不由对诗圣背后那个含辛茹苦相濡以沫的伟大女性肃然起敬。

　　家境贫穷没有难倒杨氏，她将积攒的一枚鸡蛋和在园子里拔的一棵葱，捣鼓出了四个“菜”，硬是造就了《绝句》的诞生。杨氏小心地将蛋黄与蛋清分离，蛋黄煮好后一分为二，摆放在他们面前，把桌上的茶壶挪动一下笑着说：“酒来了”。杜甫深情地望着妻子，他明白了一切，面带笑容向岑参投去了一瞥，用筷子夹了半个蛋黄准备放在岑参面前，忽然灵机一动又将蛋黄放回原处，把葱一截为二，葱叶被撕成无数细条放到盘内对岑参说：“老朋友我们一起品尝这道美味佳肴吧？”又略有所思，这道菜叫：“两个黄鹂鸣翠柳”。岑参早就看出了其中的内涵，他呷了一口茶：“好酒！又香又醇。嫂子拿一个盘来。”他将剩下的葱白掰成几段放在盘子中用筷子调理了下：杜翁我也请您吃一道绝无仅有的好菜，这叫作“一行白鹭上青天”。俩人哈哈大笑，谈论正欢时，杨氏端来用蛋清做的一碗汤说：“我也送你们一道好菜，请慢慢品尝，这道菜叫作‘窗寒西岭千秋雪’”。杜甫与岑参连连称好。他俩的确什么也没有吃，就连像雪一样的蛋汤也舍不得尝一口。片刻他们面面相视，都在为最后一句纳闷。此时他们三人同时看到了桌上的蛋壳，并一起小心翼翼将蛋壳放在汤里，几乎同时说出：“门泊东吴万里船”。杜甫用筷子敲打餐桌一个劲地说：“好诗！好诗！真是绝句呀！”这流传至今脍炙人口的《绝句》就是在这样俭朴的宴请中诞生的，这不能不给我们后人回味无穷和深刻启迪。节俭照样生活得有滋有味并能创造人间奇迹。

　　此则古诗新解其真假无从考证，但也算有趣，聊博一哂。