纳帕谷（Napa Valley）--美国酒谷，位于美国加利福尼亚州旧金山市，以生产葡萄酒而闻名，其知名度就像中国贵州的茅台和山西的杏花村一样，人们一般就叫它纳帕。纳帕谷是一个丘陵地带，似平原又颇有起伏，似山地又不见峰巅，纳帕谷温暖的早春和和煦的夏日为葡萄的生长创造了近乎完美的气候条件。纳帕谷酿酒的葡萄是一种颗粒非常小的品种，青青的，比指甲稍大一点，结成一串串的小球，非常饱满。如果谁敢于品尝一下，准会酸得够呛，至于红、白葡萄酒的区别，在于其酿造方法的不同。
特点：美丽的山谷诞生的、闻名于世的高档品牌红酒。其在中国大陆很少见。主要原因也是因为价格太高，以及美国人基本国内就已经完全把红酒买断的原因。
第一阶段 从白仙粉黛开始这个阶段会成为你在NAPA谷的第一课。普遍大众认为，白仙粉黛在口味上更接近于女士的口味，柔软而绵长。清新而具有田野的清香。如早晨的第一缕阳光，洒落在叶子上的点点痕迹。就像那顺叶尖花落下来的水珠。细细品味中，早已参悟人生真谛。
第二阶段 王者地位的赤霞珠在橡木桶中18月的陈酿，酿造出的，是一段历史，也是一个传奇。美国的历史并不长久，充其量也就300余年。可在这样短的时间里，在这块土地上发生了这样多神奇的事，唯美国独有。加州又是其传奇的故乡。金戈铁马，西部牛仔，狂野的呼唤及淘金者的狂热都在这里发挥到极致。
 这里的解百纳赤霞珠即有狂野的王者气质，同时又拥有浑厚沉重的口感，不失为赤霞珠中的王者。其中尤推作品一号和蒙特卡洛系列的表现。
第三阶段 果味红酒这个相当于正餐过后的甜点，清晨第一缕浓香的咖啡。傍晚洒向山头的最后一缕阳光。似有恋恋不舍。但终归是要铅华洗净，放逐尘埃。 一份悠然与恬静，如火柴一般的光亮，温暖我们心灵的最深处。
摘自：baike.baidu/view/1435274.htm