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怎样经营咖啡馆

作者:韩勇,孙利平主编  来源:点击数: 发布时间:2013-04-02 21:06

这是一本专门介绍怎样经营咖啡馆的实用性读物。作者凭借自身多年从事咖啡生意的实践经验和有关咖啡的丰富知识,向读者详细讲述了如何成功开办一家咖啡馆的经营之道。内容包括:咖啡的一般知识,咖啡馆的整体设计与宣传,运营管理要点与经营艺术,以及咖啡器具的选择、保养和调制技术等。
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