作者：唐嘉  著
出版社：安徽少年儿童出版社
出版时间：2025.6
ＩＳＢＮ：978－7－5707－2527－4
索书号：TS971.2/214
馆藏地点：1Ａ少儿阅览室
内容简介：本书作品围绕大运河沿线饮食文化展开，以饮食为切入点，深入展现中国传统文化魅力。书中介绍了扬州、杭州、苏州、北京等地的美食与市场，如扬州黄金坝鱼市、杭州行市等，呈现出丰富多样的地域饮食。同时，讲述了大运河上的“船宴”文化，以及《山家清供》《随园食单》里的饮食故事。此外，还按农历月份介绍了不同时节的传统美食和习俗，如正月春饼、五月粽子等。通过这些内容，读者能了解到饮食背后的历史、民俗和文化内涵，感受大运河饮食文化的韵味及其在传承与交流中的重要意义。