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麻叶

时间:2021-09-26 11:31     来源:《京山市要览》     作者:《京山市要览》    点击:

        麻叶  京山年节风味小吃。其制作方法:将扯白的米糖放入锅中加热融化,均匀拌入芝麻,炒熟。待冷至80度左右,起锅,在案板上搓拉成直径两厘米左右的圆条,待冷至30度左右时,斜切成椭圆薄片,放入装了炒米的小瓷罐子中,又香又甜又脆。
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