别士平，市蔬菜办公室高级农艺师，市蔬菜协会副会长兼秘书长，一位在蔬菜行业默默工作三十年的技术员，菜农们都称他“老蔬菜”。

别士平主持或参与完成了农业部“高效优质蔬菜品种及综合增产”项目、湖北省园艺产业农技推广试点项目——“荆门露地凉菜安全高效生产技术推广服务体系建设”、荆门市“蛹虫草（北冬虫夏草）的引进与推广”、“叶菜类蔬菜贮藏与腌制加工技术研究”、“反季节香菇高效栽培技术研究与示范”等科技项目近十项。

推广普及蔬菜“三新”技术。为了将蔬菜新技术普及到户、推广到田，别士平利用季节性培训、以会代训、新型职业农民培育等方式为菜农进行技术培训，走村串户共培训菜农4万多人。主持或参与编写了荆门蔬菜及食用菌专刊，发放技术资料2万余份。他还先后到屈家岭何集办事处、沙洋正中水镇及牌楼镇来龙村等地驻点技术服务指导，奔走在农户和菜地之间，现场为他们试验示范，解决他们在生产中遇到的技术难题。

为了我市蔬菜产业健康可持续发展，他撰写了多份调研报告，为政府科学决策提供依据，其中《新常态下荆门市食用菌产业调研与发展思考》《25年“菜篮子”工程建设之我见》分别获湖北省农业厅二、三等奖。